首先我们来了解下菊花茶，菊花茶中所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
菊花茶的功效与作用
菊花的清秀淡雅，不施粉黛，是历代诗人都喜欢赞扬的作品，所以也制作了很多脍炙人口的诗句。菊花中含有17种氨基酸，还富含多种微量元素，能够起到平常水果无法比拟的作用，要是平常水果吃得不多，喝几杯清淡的菊花茶也是不错的替代品。菊花的保健功能很强大，对于节气引起的肢体酸痛，麻木的疾病均有一定疗效。
菊花味道偏淡，但清热能力很强，常勇于散风热，上火或者口腔溃烂都可以用它来泡水败火。
现代医学家还试验证实，菊花还有降血压，消除癌细胞，扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期对于胆固醇高，钙质不足的患者都有帮助，中老年人也需要经常饮用，肝火旺，用眼过度导致的双眼干涉会有较好的疗效。在繁忙的工作中，不妨泡水一杯清香的菊花茶，香气弥漫，并且还有提神醒脑，松弛神经，缓解头痛的作用哦。
菊花茶的功效与作用
功效一、清肝。
菊花跟冰糖一起泡水有抗菌和抗病毒、抗癌的作用，并且还有解热清肝的作用，同时牛呢钢构增强毛细血管抵抗力，扩张冠状动脉作用，菊花还可以拿去煎煮，对霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌都有抑制作用。
功效二：明目。
长期对着电脑，特别是电脑工作者适合多喝菊花茶，对眼睛有很强的保护作用。
功效三、利水。
菊花也有补水作用，清晨起来或发觉眼睛像熊猫一样浮肿没精神，想要消除这种现象就用棉花沾上菊花茶的茶汁去涂抹，不久就会发现浮肿的现象改善许多。
功效四、祛湿。
湿气过重容易口干目涩，肢体疼痛，火气旺，还有肢体酸痛的疾病频发，导致整个人都垂头丧气，每天喝3至4杯菊花茶，对视力的恢复有极大的帮助。
菊花茶的禁忌
饮用注意事项
人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
孕妇饮用菊花茶
菊花是清肝明目的，喝点也对眼睛好的。要是美容的话可以喝点绿茶，菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。
但是如果你是孕妇就不能喝了，因为茶叶中含有大量的咖啡因，而咖啡因有兴奋作用，饮用过多则会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。此外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。
菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。
不宜喝菊花茶
菊花为常用的中药，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对心血管系统的作用尤为显著，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或湿热体质的人服用，《本草汇言》认为菊花对于"气虚胃寒，食少泻泄之人，宜少用之"。现代研究也发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。
此外，需要注意的是临床上已有服用菊花导致过敏的报道，因此，过敏体质者一定要格外注意，饮该品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。
孕妇是可以喝菊花茶的。菊花没有别的副作用，只是性寒一点，对孕妇来说没问题。很多人说孕妇不能喝菊花茶，那是因为害怕茶叶的成分影响铁的吸收，但菊花茶不同于其它的茶叶，不会造成这种情况。但是菊花茶毕竟是寒性，孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量，记得要泡的清淡，什么都有个度，最好不要喝太多，适时喝点无大碍。
虽然孕妇能喝菊花茶，但是还是应该少喝，毕竟菊花茶性寒！下面小编就为大家介绍几种冲泡菊花茶的小常识吧！
菊花茶的冲泡方法：
1、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
2、每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
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