用料龙利鱼块 300克,我来为大家讲解一下关于泰式番茄鱼做法?跟着小编一起来看一看吧!

泰式番茄鱼做法

泰式番茄鱼做法

用料

龙利鱼块 300克

西红柿 2个

味好美泰式甜辣酱 适量

玉米粒 随意

青豆粒 随意

海鲜菇 100克

腊肠 随意

料酒 2勺

番茄酱 1勺

盐 适量

淀粉水 1勺

做法步骤

步骤 1

1.鱼块解冻,放料酒腌制一下,我买的鱼块比较新鲜,没有焯水,大家买的鱼块最好焯水,去一下白色浮沫 2.海鲜菇洗净备用 3.腊肠切小段备用 4.青豆和玉米粒冲洗好备用

步骤 2

西红柿去皮处理,把西红柿切十字刀口,用开水泡一下,大概5分钟,就可以很好的去皮了,把西红柿切小块,备用

步骤 3

锅中放油,油热放入西红柿翻炒

步骤 4

翻炒出沙即可

步骤 5

放入味好美泰式甜辣酱,搅拌搅拌

步骤 6

加热水,加番茄酱,大火煮开

步骤 7

依次放入海鲜菇,玉米粒和青豆粒

步骤 8

放入腊肠,搅拌搅拌

步骤 9

最后放入鱼块,放淀粉水收汁,即可