首先要购买新鲜比较嫩的芹菜回来以后再去叶子和根,我来为大家讲解一下关于如何冻存芹菜?跟着小编一起来看一看吧!

如何冻存芹菜(芹菜如何冻存)

如何冻存芹菜

首先要购买新鲜比较嫩的芹菜。回来以后再去叶子和根。

并且撕去芹菜的茎,这样能够使芹菜吃起来口感更佳的鲜嫩。

然后把芹菜切成自己需要大的,大小可以切成段也可以切成丁状。

然后烧开一锅水,水开以后把芹菜放入锅中焯水一分钟,然后用肉勺捞出放入冷水中迅速冷却。

沥干水分后,平铺在盘子里面,盘子下面可以垫上一层拷贝使用的硅胶纸。这样能够起到防粘的作用。

然后放入冰箱冷冻抽屉进行冷冻,冷冻三个小时以后取出,把芹菜分开,成为每一个各不相连的颗粒,然后装入塑料袋挤去空气,放入冰箱冷藏箱,可以进行长期保存,这样制作过的芹菜可以保存12个月之久。