我老家的一个大饭店,生意异常火爆。
菜品丰俭由人,从398元到3980元不等。
东北四大香知道是什么吗?开江鱼,下蛋鸡腿,回笼觉,二房妻。
这家店就是以鱼为主,红烧的,清蒸的,干煎的,油炸的,三花一岛更是出名。
每天客人都是爆满,大家殊不知,富丽堂皇的大厅和装修考究的包房,受过专业培训的服务员,带着职业的微笑,端到你面前的让人垂涎欲滴的鱼,是出自于哪里?
鱼的老家在哪里无从考证,但是一楼的楼梯间,员工们上的卫生间,是鱼们走向餐桌的第一站。
它们装在塑料袋子里,已经窒息而亡,还有的被放到洗拖布的池子里,等待它们的都是被杀的命运。
给它们执行死刑的饭店里叫水台,在水台工作的叫杀鱼工,他们的工作就是,刮鱼鳞,开膛破肚,清洗,之后放进冷藏室里,有的放在可视冰箱里,供客人选择。
袋子里的鱼,一会就会被放到那个台子上进行宰杀,以后放进洗拖布的池子里清洗。
一股尿骚味,夹杂着鱼腥味,令人作呕。
几百平方的大店,难道就不能隔出一个几平方的水台,让即将赴死鱼有个干净体面的死法。
也想和老板说,赚了食客那么多钱,能不能让他们吃的干净卫生点?
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