粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,我来为大家讲解一下关于牛肚粥制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

牛肚粥制作方法(牛肚粥的制作方法分享)

牛肚粥制作方法

粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中。

锅中加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸。

再改用小火慢慢熬煮。

葱、姜洗净切片备用。

牛肚用盐刷净,再用冷水洗净,加入姜片。

将整个牛肚放入锅中煮烂,取出,切成小件。

粳米软烂以后,将牛肚放进粥内,再稍煮片刻,撒上葱末即可。