速浆食品里边对湾仔码头的印象最好，无论饺子还是汤圆都只此一家。
这次听说出了几款水晶汤圆，很新奇，当然抹茶控最爱的必须是抹茶味儿。
拆包后有一种觉得RP出错的感觉，居然是白的？煮着煮着，就变得透明 了，恩，原来~~~
奶香汤圆做法简单，也不会抢了汤圆的风味。但牛奶不能煮沸，所以汤圆要水煮，再将温温调了糖的牛奶淋在上面。
味道很赞！(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 湾仔码头抹茶水晶汤圆1包 | 纯牛奶200毫升 |
| 糖20克 |
湾仔码头抹茶水晶——传统小点心变身精致小甜品的做法步骤
1. 湾仔码头抹茶水晶汤圆。
2. 拆开看，跟普通汤圆 没有区别。
3. 水煮开后，放入汤圆。
4. 煮着煮 着就变得透明晶莹了，捞出装盘。
5. 牛奶加糖。
6. 用小火搅至糖化。
7. 淋在汤圆上。
8. 撒少许干桂花点缀。
9. 咬开，是淡淡的抹茶味，不太甜 ，正正好，蛮喜欢这样的温润。
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