可以卤鸡爪:酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克,我来为大家讲解一下关于鸡爪做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡爪做法(卤鸡爪家常做法)

鸡爪做法

可以卤鸡爪:

酱油精、八角、桂皮、草果各50克,沙姜、花椒、丁香各25克,甘草50克,开水500克。

先将酱油、料酒、冰糖、精盐、味精放在瓦盆放在慢火上,约煮1小时后便成。

香料和药材包须经常泡在盆中。卤水制成后,最好是隔日使用。