蒸鱼的家常做法（蒸鱼的烹饪方法）

主料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油，我来为大家讲解一下关于蒸鱼的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

蒸鱼的家常做法

主料：鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。

把鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。

上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。

去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。

并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油即可。