山药清洗干净,放入蒸锅中,蒸熟,压出泥状,我来为大家讲解一下关于山药菠菜蛋糕卷怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
山药菠菜蛋糕卷怎么做
山药清洗干净,放入蒸锅中,蒸熟,压出泥状。
鸡蛋分离蛋黄和蛋清。
蛋黄、菠菜汁、牛奶、橄榄油和10g白糖混合,搅拌均匀。
加入低筋面粉和栗粉,搅拌均匀。
蛋清和20g白糖混合,打发,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
锅底刷上食用油,加热,倒入面糊,煎熟。
抹上山药泥。卷起,切块。
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山药菠菜蛋糕卷怎么做
山药清洗干净,放入蒸锅中,蒸熟,压出泥状。
鸡蛋分离蛋黄和蛋清。
蛋黄、菠菜汁、牛奶、橄榄油和10g白糖混合,搅拌均匀。
加入低筋面粉和栗粉,搅拌均匀。
蛋清和20g白糖混合,打发,倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
锅底刷上食用油,加热,倒入面糊,煎熟。
抹上山药泥。卷起,切块。