事件起因:英国60多人(主要为儿童),都在吃了健达巧克力奇趣蛋之后感染沙门氏菌

健达奇趣蛋沙门氏菌超标多少(健达巧克力奇趣蛋)(1)

健达巧克力奇趣蛋(图片源于网络,侵删)

事件处理:该事件发生之后,健达 立即关闭了 在比利时 生产加工 这批巧克力的涉事工厂。作为预防措施,健达 召回了在美国、英国售卖的,由该涉事工厂生产的 巧克力。一部分在亚洲地区——如香港,新加坡——的健达巧克力也被召回。

补充信息:在比利时的 该涉事工厂 是归属在 费列罗 旗下的。

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额外信息:

① 关于沙门氏菌:

感染症状:感染沙门氏菌的常见症状有腹泻、胃痉挛和发烧这三种。

症状时间:症状通常在感染后 6小时内到6天内 体现出来。持续时间一般为4-7天

感染途径:沙门氏菌可存活在人或动物的肠内。人们 可能因为 饮食 被感染的食物而感染沙门氏菌。接触 已受感染的动物 及其粪便 也有可能感染沙门氏菌。

易感人群:5岁以下儿童,65岁以上老人,以及免疫系统较弱的人 易感染沙门氏菌。

② 健达基本信息:

健达是 意大利 跨国 糖果巧克力公司——费列罗——旗下的一个品牌。健达——“Kinder”是德语,意为“孩童”。

1968年,费列罗 面向儿童,推出此款 巧克力。健达,因其带有牛奶般香甜软绵的口感,在被推出之际,就获得了巨大的商业成功。随后开始推向欧洲各国。

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