原料:面粉一碗、水小半碗、猪油100克、葱0.5根,我来为大家讲解一下关于猪油做油馍方法?跟着小编一起来看一看吧!

猪油做油馍方法(猪油做油馍的家常做法)

猪油做油馍方法

原料:面粉一碗、水小半碗、猪油100克、葱0.5根。

做法:备料,先烫三分之一的面,开水搅熟面,剩下凉水和面一赳揉成团,静置半小时发面。

切碎猪油葱搅拌,擀面长方形,猪肉均匀抹在脚好的面皮上。均匀撒盐抹匀,卷上封口。

均口后压平,擀成圆饼的形状锅烧热加油,准备上平底锅加入面饼,开始烙饼,然后一面至金黄色之后翻面,两面金黄出锅。