英式Brunch以慵懒假日的早午餐合体闻名于世,难得的周日,给自己放个假吧!

培根、鸡蛋,营养价值丰富,做法也很简单,想吃主食,可以配个手抓饼,如果喜欢甜点,还可以做个香甜的小松饼,随便一配就是美食!

超幸福的满足感!

早餐培根煎蛋怎么做(做个英式Brunch小情调一下吧)(1)

用料:

培根3-4片,鸡蛋2个,生菜几片叶子,小番茄一小把,盐少许、胡椒粉适量。

步骤:

1、烧热平底锅,倒少许油烧热,因为培根会出油,所以不要放入太多油,微微冒烟后把培根放入锅中;

2、中小火煎至焦黄,随后翻个面继续煎,直至两面酥脆焦色,即可盛盘;

早餐培根煎蛋怎么做(做个英式Brunch小情调一下吧)(2)

3、趁着锅里的热油把鸡蛋打进去,小火煎至底面固定,表面略凝固,撒少许盐、胡椒粉调味,喜欢吃一面生的这样就可以出锅了;

4、如果喜欢全熟的,可以继续翻面直至两面全熟;

5、把小番茄略煎烤一下至表面裂开,生菜可以洗干净直接吃。

早餐培根煎蛋怎么做(做个英式Brunch小情调一下吧)(3)

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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