香菇，木耳，鸡蛋，金针菇，胡萝卜切丁，拌入肉末中，加少许盐搅拌均匀然后将包好的陷放入饺子皮中包好饺子 ，我来为大家讲解一下关于锅贴怎么煎?跟着小编一起来看一看吧!
锅贴怎么煎
香菇，木耳，鸡蛋，金针菇，胡萝卜切丁，拌入肉末中，加少许盐搅拌均匀。然后将包好的陷放入饺子皮中包好饺子。
不粘锅(一定要用不粘锅)上少许油，小火加热。
摆入饺子(生饺子)，盖上锅盖小火煎3分钟，然后开锅加小半碗水(凉水)，盖上锅盖继续煎，煎至水基本没有的时候再加上小半碗水，同之前方法一样煎至水基本没有。
这时候可以稍微翻看饺子底部，应该被煎的焦黄了，面上的皮也软了，这是撒上葱花关火闷5分钟即可出锅。
