食材：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量配料：葱花，油，盐，鸡精，我来为大家讲解一下关于金针菇炒蛋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

金针菇炒蛋怎么做（金针菇炒蛋的做法）

金针菇炒蛋怎么做

食材：金针菇少许，鸡蛋两个，花生油适量。配料：葱花，油，盐，鸡精。

金针菇切去老根，洗净沥干水切碎备用，葱切碎，放入容器中；

打入两个鸡蛋，加盐，鸡精搅匀；

热锅加入适量的花生油，放入打好的蛋液，随后将金针菇入锅，翻炒炒至金针菇变软，蛋液凝固即可盛出。