白凉粉粉50克,清水500克,白糖30克,酸梅汁1汤匙,我来为大家讲解一下关于白凉粉的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
白凉粉的简单做法
白凉粉粉50克,清水500克,白糖30克,酸梅汁1汤匙。
准备好食材:白凉粉粉,白糖。
把白糖放碗里,加入30克开水,调成糖浆。放一边放凉待用。
取白凉粉粉50克,放碗里,加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。
锅清洗干净,加入500克清水,大火煮开。
然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。
一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。
搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。
然后放一边放凉,两个小时后就凝结了。
把凝结后的凉粉倒到盘子里。
用小刀把凉粉切成条状,再切成块。
舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。
再舀一汤匙酸梅汁。
也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。