小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小白菜 200克
- 虾皮 10克
- 葱花 3克
- 盐 1茶匙
- 鸡粉 1茶匙
做法步骤
1、小白菜摘洗干净
2、切成小段
3、锅中注入水，加入油和盐，将小白菜焯水
4、捞出沥水备用
5、大葱切成葱花，虾皮备好
6、起锅热油，加入葱花，炒出香味
7、加入虾皮翻炒片刻
8、加入小白菜，翻炒片刻
9、最后加入所有调味料，翻炒均匀入味关火即可
10、成品
11、成品
12、成品
小贴士
小白菜焯水的时候加入盐，会保持小白菜鲜绿的颜色
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