文/三木

厨师教你在家熬制高汤(原汤化原食)(1)

进入夏至了,可以喝凉面了。我喜欢蒜泥,香椿咸菜味道,再放一点麻汁,舒心可口的凉面来了。每年夏天我盼着喝凉面,每次喝完都喝一碗面汤水,母亲说“原汤化原食”,喝了就不拉肚子。每次都这样。也确实没有坏过肚子。同时也节省了再喝水。吃饺子也是一样,端上饺子的同时也来一碗饺子汤。这样吃饭已成习惯,平日没当回事,有人提起,使我回味在这个生活习惯里,蕴含着一个万物相通的道理。孩子很小时吃猪肝吃伤了,再也不想吃了,听说用烤了的猪肝吃了就可以透食了。其实也是一样的道理:原汤化原食。

厨师教你在家熬制高汤(原汤化原食)(2)

一个人走入困惑,当迷局解不开时,像个无头的苍蝇,其实“解铃还需系铃人”,关键还是找自身的原因,如盖房子,根基稳,江山固。一晃十多年过去了。在外当差的邻居爷爷看到我家的老屋,告诉我,一定要珍藏修缮老家房子。当时我应允只是出于面子,到现在的面貌除了越来越旧岌岌可危,遗憾没有听进邻居爷爷的话,他的话代表他的眼光超过我十几年。现在再想也晚了。

厨师教你在家熬制高汤(原汤化原食)(3)

一个生灵的出现,带来杀伤力,同时也带来破解他有害一面的灵丹妙药。古代作战一个布阵法,总有它的生门和对应的死门。只要踩到那个点上,叫一声“芝麻开门”,或许无尽的宝藏就出现在自己的面前,机关就在一瞬间的 顿悟,关键看自己的脑门是否开悟。森林里看到一个巨蛇的出没,远远地观察围绕它身边的却是一只花开花落不知道多少载的灵芝。如果不注意蛇看到灵芝去采,或许有生命的危险,解毒的解药是没毒。关键看如何去破解。方法是人想出来的,策略是人制定的,自己的钥匙开自己的锁,生活的局面是自己开创的,也是自己维护的,凡事围绕一个轴心运转的,总有一个平衡的法则在若隐若现的指挥中。

作者简介;李先峰,笔名三木。山东泰安人,喜欢文学尤其是散文,哲学,服装设计。中学时代是梁山小作家协会会员。踏入社会后,曾被聘为宁夏吴忠日报特约撰稿人。现在就职于服装设计公司。

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