宁夏菜心是什么品种菜心(宁夏菜心悄然杀到)(1)

蔬菜的江湖每天都不一样,尤其在当前天气与人心都不太“正常”的时节,如果你不及时留意与关注,那么相隔几天,说不定你就与市场脱节了,就连军师整天盯着全国蔬菜行情的人,都十分感触这段时间的频繁波动。

今天军师就按品类为大家分别播报一下行情的状况,让大家对整体的行情及接下来的趋势,有一个大致的判断,因为广州今天天气已经30度了,说进入夏季已经不为过,相信即使有气温反复,也不会回到从前了。

(1)今年首批宁夏菜心悄然来袭,行情已经开始受压

2019年4月才刚刚过了一周,在不知不觉中,被广东人誉为“品质蔬菜”的宁夏菜心,已经打破往年上市的历史,悄悄上市了。今天虽然来货只有一个品牌,货量也不大,但已打响了今年菜心品种的混战。

相对两天前的菜心行情,今天行情略为受压,云南、河南等地的品种价格普遍回落10-20元/件,不过依然在120元/件左右徘徊,属于高位。宁夏菜心受大行情影响,再加上云南河南品质也不错,报价130-140/件,溢价10%左右。

宁夏菜心是什么品种菜心(宁夏菜心悄然杀到)(2)

(2)云南叶菜继续全线上涨,黄白芥菜来货较少

昨天云南叶菜全线飘红之后,今天趋势还是差不多,主流的品种几乎全线上涨,意大利已再次反弹,就连产区也表现抢眼,油麦及上青在高位继续表现,整体气氛较为活跃。现在看来不知是最后的疯狂,还是有机会让子弹飞一会。

从市场来看,今天到货较少的是黄白与芥菜,很多采购商都在找这两个品种,其中芥菜批发价已进入4.0时代,是春节后的首次。另外黄白短短4天,批发价已从2块到达3.5元,实属少见,估计“皇帝轮流做”,终于轮到黄白了。

(3)大白菜已到达高位,白菜价已成为历史

也许是之前低迷的时间太长,也许现在是大白菜的一个空档期,新货不多,库货已少,这段时间的大白菜确实表现抢眼,3月中旬大白菜还是8毛,两周前价格还在2元之下,今天行情已跨进3.0时代,而且好货的价格接近3.5元了。

大白菜的高光其实不算什么,对比它的同门兄弟而言,价格还是差挺多的,像黄心菜、娃娃菜半月前就上到了4块,而绍菜更是奇特,已经稳定在6元大半个月了,看来接下来的一段时间,大白菜类的蔬菜已经没有“白菜价”了。

宁夏菜心是什么品种菜心(宁夏菜心悄然杀到)(3)

(4)瓜果类蔬菜十分坚挺,虽压力重重暂时未见下滑

随着气温的进一步升高,瓜果类蔬菜慢慢开始进入一个大批量的产出期,放在往年,这样高位稳定的行情是不可能的,但现在已经进入4月,绝大部分瓜果类蔬菜都十分坚挺,虽说接下来价格一定会回落,但目前暂时未见迹像。

你见过冬瓜近5元/公斤的吗,除了16年春节估计近20年都难见了,但现在确实存在,其实冬瓜这大半年行情都不错,只是这半个月更加疯狂。至苦瓜、丝瓜、青瓜、茄瓜、番茄、辣椒等主流品种,更是高高在上,十分耀眼。不过大家也在注意,不是军师嘴坏,接下来估计会慢慢向下的,有货的要把握机会。

(5)花菜类越来越好,豆类开始受到冲击

对比春节前的花菜类,现在的行情可谓已上到天堂,西兰花9元/公斤,散花7-8元,白菜6-7元,而且已经持续了相当长一段时间,接下来如果品质好货,估计行情也不会差,因为接下来要等北方区域大量出货,才有冲击了。

豆类蔬菜是近几个月非常好的品类,价格一直在高位,现在依然不错,但是从市场反馈的行情来看,再加上产区的一些信息,目前感觉已经有所压力,一些品种已出现向下走的势头,大家要留意了。

宁夏菜心是什么品种菜心(宁夏菜心悄然杀到)(4)

(6)根茎类表现一般,白萝卜还在深渊呼喊

对比其它品类的高光表现,根茎类算是表现一般的品种了,像白萝卜自去年以前一直在低位,虽说这段有所长进,但依然还很低迷,当前市场价只有1.5元左右,没有什么起色。

红萝卜虽说略好一些,但是2-3块的行情已经持续了很长一段时间,现在福建货已经近尾了,依然还是不怎么理想;至于番薯一直不温不火,没有什么好消息;而芋头、淮山虽说行情还好,但与平时差异也不大,没有值得高兴的。

(7)调味菜表现各异,整体还算不错的。

调味类蔬菜也是蔬菜的一大品类,近几天香菜连连上涨,已从10元跃升到16元,蒜头更是摆脱两年的低迷行情,从春节后开始上涨,目前已进入10元大关,至于红葱、芹菜、韭菜、生姜、蒜苗、蒜苔等,还能保持着不错的价格。

这当中较为可怜的应该算是洋葱了,如果没有记得的话,这样的行情已经一年多了,看着别人“盖高楼”,又看着别人“宴宾客”,只是自己一直就这么“贱”,没有办法啊,目前来看,也看不出洋葱什么时候能够“变身”。

总体而言,当前行情还是非常不错的,大家如果有菜赶紧出货吧,先入袋为安是最好的选择。以上的行情是要求广州江南的菜价进行分析,但大的趋势而言,全国市场相差不大,请大家留意。#谷丰计划#

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