锅里面的水沸腾,并有大量的水蒸气冒出,表示水开了,我来为大家讲解一下关于水怎么算烧开了?跟着小编一起来看一看吧!
水怎么算烧开了
锅里面的水沸腾,并有大量的水蒸气冒出,表示水开了。
当底层的水温度升至100℃时,首先变成水蒸气向上升,此时出现的是小水泡,这时上层的水温度仍不足100℃;当大量的小气泡从锅底上升时,并汇集成大水泡时,可以视为水开了。
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当底层的水温度升至100℃时,首先变成水蒸气向上升,此时出现的是小水泡,这时上层的水温度仍不足100℃;当大量的小气泡从锅底上升时,并汇集成大水泡时,可以视为水开了。