面粉储存原来如此简单,牢记5个诀窍,面粉不发霉不长虫,真实用
说到面粉,可以称得上是我们老百姓家常餐桌上最常出现的食材。我国北方大部分地区的主食,都是用面粉做的。用面粉做成的面点,也是多种多样,像最常见的馒头、包子、饺子等等,随手就能列出一堆,既百搭,又管饱。
因为食用的频率太高,因此对于很多人来说,买面粉这事,通常都是一次买上一大袋,放回家慢慢吃,这时候就会遇到一个问题,面粉保存不当,很容易发霉长虫。那今天,懒喵就教大家5个实用的面粉储存方法,一起来看看。
5大诀窍,教你储存面粉- 1、真空储存法
买回家的面粉,如果一时半会吃不完,可以准备几个纸袋子或者布袋子,把面粉分装入袋子中,装满为止,把里面的空气排出来,然后扎紧袋口,将袋子放在阴凉通风干燥的地方保存。这样保存面粉,可以使面粉有效隔离空气,避免受潮受污染,从而有效减缓面粉变质的速度。
- 2、干海带储存法
干海带本身有吸湿气、去潮气的作用,因此在储存面粉时,如果家里有干海带,我们可以拿几片出来,用纱布分别包裹住,然后穿插放入面粉中。干海带在吸收了空气中的水分后,本身也会受潮,因此每隔10天,我们需要把干海带取出来,放在大太阳下晒干后,再继续放回面粉袋中,循环使用即可。
- 3、茶叶储存法
茶叶本身含有多种亲水性成分,如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等;此外,其内部结构也呈多孔状,因此茶叶具有很强的吸湿能力。在储存面粉的时候,可以用纱布包几袋干燥的茶叶,然后穿插塞入面粉中,可以起到去潮的作用。和干海带一样,茶叶包每隔10天也要取出来晒下太阳,再放回面粉袋中,重复使用。
- 4、大蒜储存法
家家户户基本都有大蒜,因此,我们也可以利用大蒜来储存面粉。把大蒜的外皮剥掉,将蒜瓣放入纱布袋中,多准备几个大蒜纱布袋,然后把纱布袋穿插塞入面粉中即可。大蒜本身带有刺激性气味,可以起到驱虫的作用。
- 5、八角储存法
八角,是我们厨房中最常用到的香料,在储存面粉的时候,也可以抓一小把八角,分装入纱布袋或者纸巾中,包裹起来,再塞入面粉袋即可。八角本身带有特殊的香味,可以起到驱虫的作用。
3个关于面粉储存的小贴士
在学会上面6个储存方法后,下面也额外分享给大家3个有关面粉储存的小贴士:
1、储存面粉时,一定要放在阴凉通风干燥的地方,避免置于潮湿的环境中;
2、每次使用完面粉后,要及时把袋口扎紧;
3、不要把面粉放在太阳底下暴晒后再储存,不然会影响食用口感。
结语
关于面粉的储存方法,最常见的有真空储存法、干海带储存法、茶叶储存法、大蒜储存法、八角储存法,大家可以根据自己的实际情况来选择,下次在储存面粉的时候,就可以学以致用了。
我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了面粉的储存方法,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,祝朋友们天天好心情!
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