原料:虾子、腐竹、冬笋辅料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤,我来为大家讲解一下关于虾子烧腐竹?跟着小编一起来看一看吧!
![虾子烧腐竹(怎么做虾子烧腐竹)](http://img.studyofnet.com/upimg/521284191.jpg)
虾子烧腐竹
原料:虾子、腐竹、冬笋。
辅料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。
将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段。
将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,葱、姜洗净切成段和块。
坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟,收汁后淋入香油即可。
原料:虾子、腐竹、冬笋辅料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤,我来为大家讲解一下关于虾子烧腐竹?跟着小编一起来看一看吧!
虾子烧腐竹
原料:虾子、腐竹、冬笋。
辅料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。
将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段。
将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,葱、姜洗净切成段和块。
坐锅点火倒油,油五六成热时,放入葱、姜煸炒出香味,加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤,放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟,收汁后淋入香油即可。