这两天刷抖音的网友基本都能看见“砂糖橘”的视频,“没有一筐砂糖橘能够过夜”已经是热门话题。砂糖橘的魅力真是无人能挡,老幼通吃~

吃了橘子喝热水肚子疼怎么办(女子吃橘子后喝牛奶上吐下泻被送急诊)(1)

还有一则关于砂糖橘的新闻不知道大家有没有看到,那就是——女子吃橘子后喝牛奶上吐下泻被送急诊,医生:二者不能同食

近日,山东烟台王女士因吃太多橘子后喝了牛奶,晚上开始上吐下泻,半夜被紧急送往医院救治。据她描述当天吃了半袋橘子,喝了两杯牛奶,两三个小时后开始呕吐,刚开始没有注意,到11点后变得越来越严重,一直上吐下泻,半夜去医院看的急诊。她之前一直不知道橘子牛奶不能一起吃,医生诊断出来了才知道。那天晚上查血、开药就住院了,在医院打了一晚上吊瓶,第二天症状就好很多了,她希望可以用她亲身经历提醒到大家吃完橘子后不要喝牛奶。

吃了橘子喝热水肚子疼怎么办(女子吃橘子后喝牛奶上吐下泻被送急诊)(2)

那么牛奶和橘子会发生什么反应呢?

网友是这么说的:牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

那么橘子和牛奶真的不能一起吃吗?

大家不要慌,这是fakenews,妥妥的假新闻啊!

其实,当橘子和牛奶混合后,会产生一种白色颗粒状沉淀物,也就是酪蛋白沉淀物,它对人体是没有危害的。专家表示:有些人出现腹痛、腹泻等情况,可能是因为身体缺乏乳糖酶,即使不吃橘子,喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。也就是说,在一般情况下,适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害~央视还特意报道过这则谣言。

吃了橘子喝热水肚子疼怎么办(女子吃橘子后喝牛奶上吐下泻被送急诊)(3)

吃了橘子喝热水肚子疼怎么办(女子吃橘子后喝牛奶上吐下泻被送急诊)(4)

那橘子和牛奶同食影响钙的吸收吗?

橘子中最主要的酸类物质为柠檬酸(占85%),其余为苹果酸和琥珀酸,不宜与钙形成不溶性沉淀,橘汁中还含有大量维生素C,在一定程度上可以有效促进钙的吸收,所以橘子和牛奶同食并不会降低钙的吸收。

吃橘子的三大禁忌

1、不能多吃

橘子含有很多维生素C,但是橘子不能多吃。每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量,但若食用橘子过多,过量摄入维生素C,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,人体容易受到胃粪石的困扰;橘子含热量较多,一次食用过多,会导致口腔炎、牙周炎等病症;过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

2、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

3、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,橘子皮上残留的保鲜剂难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

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