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化州山姜鸡怎么做（记住这几个小技巧）

化州山姜鸡怎么做

鸡清洗干净 黄肉姜削皮 清洗干净切片或剁碎 放在锅里炒干水份 不用放油 倒鸡块翻炒 倒入自家酿的甜酒 酒没过鸡肉就行 我倒了一斤多点 炖半小时 成品图,