对于不太会吃鱼的人来说，带鱼也是比较好选择，带鱼可以清蒸，也可以干炸，还可以红烧，看自己喜欢，今天分享一款红烧带鱼，好做又好吃。
【制作原料】：
带鱼 300克
色拉油 适量
盐 适量
葱 少许
老抽 1中勺
生抽 1大勺
白糖 1中勺
料酒 1大勺
生姜 1片
玉米淀粉 适量
【制作方法】：
1.准备好原料。
2.将带鱼清洗干净，切小段。
3.将生姜片，葱末，料酒，盐，带鱼一起放入碗内，腌制20分钟。
4.腌制好的带鱼表面均匀地裹上一层薄薄的玉米淀粉。
5.九阳桃夭锅内加入适量色拉油，烧热，加入葱末，生姜翻炒出香味。这款不粘锅八面造型八角导流，像朵花似的好看又能旋盖防溢，用的是蓝宝石不粘技术，受热均匀油烟少，煎鱼一点儿也不粘，还不会焦糊。
6.加入带鱼，煎至两面金黄色。
7.煎好的带鱼控油。
8.留底油，继续加入带鱼。
9.加入生抽，老抽，白糖，适量水，一起煮至黏稠即可。
10.最后可以撒上葱花。
【一定要看的小提示】：
1.煎带鱼的时候，一面定型后再翻面，这样比较好。
2.腌制可以让带鱼入味。
这就是【红烧带鱼】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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