上周末照常逛吃逛吃,芝士焗生蚝真的妙极了,鲜嫩多汁,仿佛看到了大海,看着流水单上的价钱,吃的心疼,还是自己动手吧,周末去海鲜市场买了生蚝,开始~

芝士焗生蚝烤几分钟(在家吃西餐继续)(1)

用料

马苏里拉芝士

培根碎

生蠔

洋葱碎

蒜茸

步骤

1.生蠔开盖后洗刷干净,滤水份待用。

2.烟肉(培根)碎,洋葱碎,蒜茸炒香后放少许盐、胡椒粉,煮成一个浓汁,淋在蠔肉面。

3.随后再洒满芝士,入烤箱220度焗至芝士上色即可。

当当当当,出炉前和出炉后对比照

芝士焗生蚝烤几分钟(在家吃西餐继续)(2)

另一半我做的蒜蓉生蚝,将蒜汁、葱花撒上进入烤箱即可。是不是很简单,在家吃西餐,快去试试吧~

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