上周末照常逛吃逛吃,芝士焗生蚝真的妙极了,鲜嫩多汁,仿佛看到了大海,看着流水单上的价钱,吃的心疼,还是自己动手吧,周末去海鲜市场买了生蚝,开始~
用料
马苏里拉芝士
培根碎
生蠔
洋葱碎
蒜茸
步骤
1.生蠔开盖后洗刷干净,滤水份待用。
2.烟肉(培根)碎,洋葱碎,蒜茸炒香后放少许盐、胡椒粉,煮成一个浓汁,淋在蠔肉面。
3.随后再洒满芝士,入烤箱220度焗至芝士上色即可。
当当当当,出炉前和出炉后对比照另一半我做的蒜蓉生蚝,将蒜汁、葱花撒上进入烤箱即可。是不是很简单,在家吃西餐,快去试试吧~,