准备材料:面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量,我来为大家讲解一下关于猪油面条怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

猪油面条怎么做好吃(猪油面条如何做好吃)

猪油面条怎么做好吃

准备材料:面条100克,辅料葱1根,猪油1小勺,老抽少量,盐适量。

猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。

葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。

锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。

煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。