好久没有出差去新马泰这样的国家了,所以有点想念那里的菠萝饭,上次去新加坡还是今年的五月份,那时候刚好小伙伴也在新加坡一起约着吃了一顿饭,觉得好开心啊。而那天吃的所有菜品中觉得最好吃的还是菠萝饭,甜香香的,简直让人回味,希望我今天做的也不叫大家失望吧,我们开始今天的分享。
准备食材:菠萝、培根肉、毛豆粒、米饭、菠萝、青椒和红椒、鸡蛋等。
1、将准备好的培根切成小肉丁,之后再将准备的青椒切成小丁状。
2、将准备好的红椒也一同切成小丁状。
3、将准备的菠萝对半切开。
4、用刀在菠萝身上画出小块块的形状。
5、将菠萝块全部掏出来。
6、将菠萝块放在碗中,撒入适当量的盐巴在其中。
7、起锅烧水,将准备好的毛豆粒放在锅中焯煮,几分钟后捞出即可。
8、将准备的鸡蛋打在碗中,进行均匀的搅拌。
9、起锅烧油,将准备好的鸡蛋放在锅中,进行翻炒之后捞出。
10、再将准备好的葱花倒入油锅中,进行爆香。
11、将准备的米饭放在锅中,进行煸炒。
12、将准备好的毛豆粒放在锅中。
13、再将准备好的培根丁也一同放在锅中。
14、将准备好的青红椒丁放在锅中,进行翻炒。
15、最后将准备好的鸡蛋放回锅中,进行翻炒。
16、将准备好的菠萝肉放在锅中,翻炒。
17、加入适当量的盐巴。
18、再加入适当量的酱油在锅中。
19、盛出后放回到菠萝中。
做好了做好了,好激动啊。希望大家都喜欢这道好吃又好看的菠萝饭!
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