你好,欢迎来到《协和医院医学减重处方》课程,开启21天减8斤的减肥之旅。

这一讲,我将告诉你,怎样用一个最简单的方法,得到21天减8斤的最佳效果?

俗话说“一白遮百丑,一胖毁所有”。胖子最苦恼的就是“你长得再好看,你只要一胖那就什么都没用了”。所以今天我来帮胖子们解决这个苦恼,让你在21天轻松减掉8斤,恢复苗条身材,重启美好人生!

为什么21天就能减8斤?而不是5斤、10斤、20斤…?

因为你可能不知道,在营养学中,有一个“万卡定律”:当你每天摄入的总能量,和你每天实际需要消耗的总能量,累计相差达到1万大卡的时候,就能减重1公斤。

所以我们要做的就很简单了,用各种有效的方法,让你在21天内能量相差累计达到4万大卡,你就能减掉4公斤,也就是8斤的重量。

听起来是不是很神奇?那接下来我会告诉你,如何用最简单的办法做到“21天减8斤”。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(1)

1.蛋白质就能让您瘦,“21天减重8斤”就靠它

它的核心就是,“吃饱了减重,吃撑了减重”,这是我们的目标!

你可能会说:真的假的?“吃饱了再减肥”那不就是个笑话吗?

但是,这就是我今天想带给大家的,一个比较简单,但是不容易饥饿的方法,称之为“高蛋白质减重法”!

提到高蛋白,你是不是就想到了五花肉、茶叶蛋、牛奶、各种豆子……感觉这个法子听起来好像还不错,竟然有这么多好吃的!

对,你想得没错,我就是要逼着你吃肉!因为要让你有一个更高的蛋白质的摄入。那么相对高蛋白,就一定有一个对照物,就是你常吃的——粮食,也就是少吃碳水化合物。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(2)

为什么一定要选择高蛋白质低碳水化合物的饮食法减重呢?主要是因为,这种膳食方式,比起短期的21天低脂饮食法,更加有效,而且它能够见瘦!

我的门诊就经常碰到这样的案例,比如有个女同志采用低脂饮食,忍着饥,挨着饿,熬了3个月,你猜她减了多少斤呢?才4斤!她立马就没信心了。是啊,人之常情嘛,谁都想减肥的效果来得“短平快”!你想,如果减肥真要等到3个月才见效,可能你减着减着就会放弃了……

所以,为了缩短“减肥黑暗期”,我才要推荐你采用这种高蛋白质低碳水化合物的饮食模式,因为它能让你在短期内有效的减重,对,就是21天减8斤!而且,这不是极个别人才能获得的效果,而是每个人都应该获得的效果!不能说你听了这个课后,完全按照这个办法去执行,结果减了半天最后1斤没动,那就太没有意义了。

一听说见效这么快,你是不是就心急急的想要开始了?别急,先来听听,高蛋白饮食究竟该怎么吃呢?

简单地翻译一下,就是“多吃肉少吃饭”,跟过去的那种说“少吃肉然后多吃饭多吃菜”完全就是反着来的。

接下来你可要仔细地听清楚了,我将告诉你,从第一天开始,高蛋白饮食具体是怎么个吃法儿?

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(3)

2.“21天减重8斤”计划开始,减重要有计划性

首先,你可以把这21天,划成不同的小目标,简单点按周论,分成3阶段,一周一阶段。第一周开门红最关键,因为它减重效果最好,所以咱把8斤的一半都放在第一周,4斤一礼拜。让第一个星期就先减4斤下去,这就是我们的第一个目标。

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为何特意选在第一周作为开门红呢?原因在于,第一,人新鲜,你会觉得这事我一定要努力完成,执行会比较好;第二就是身体快速地改变,因为你以前老吃原来的饭,现在猛地一吃上新的饭了,它的调整速度非常快;第三,你每天摄入的总能量快速地减少,比如说昨天你还吃了2000大卡,今天一吃高蛋白才1000大卡,这样一天就减1000,那么很快你的体重会有一个快速的变化,快速的下降。所以说你第一周的首要任务就是,先给自己设一个小目标,按照咱们的教程去吃,第一周就能瘦4斤。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(4)

听我讲了这么多,也许你仍在心里犯嘀咕,这方法真的有效吗?一般不都说什么管住嘴,迈开腿,这样才能瘦下来,你这个完全不管嘴啊,让我还是该吃吃该喝喝的?

没错,作为高蛋白质饮食的特点,第一点就是,让你看着吃的东西也不少,但是饱腹感却很强。

打个比方,原来你吃2碗饭,现在吃3块肉,虽然面积体积都不一样,但是它们的能量却是相同的。正因为它有很高的饱腹感,而使得你对其他的食物摄入相对减少,你想想你都饱着肚子了,怎么还可能再去想着吃东西呢?人只有在饿的时候才净想着吃吃吃嘛。因此你摄入的总量虽然看着挺多,但是总的能量是受限的,因而它是一个非常有效的减重方式。

第二点呢,它减少了明显的饥饿感,因为蛋白质一旦摄入高了以后,它就给大脑发信号,告诉大脑我饱了,然后它就不会容易对其他食物产生吃的欲望。

第三点啊,它抑制了脂肪合成的激素的分泌,这也是在临床研究中得到的一个很好的成果。咱们平常的脂肪吃进去以后,过多的能量它要转化成脂肪,在体内沉积,那么这个沉积的过程需要激素来调整,而高蛋白,就减少了这种激素的分泌过程,也由此减少了脂肪的蓄积。

总的来说,高蛋白质饮食有三大特点:一是安全,二是见效快,三是还不受罪。

既然这么靠谱,接下来,咱再详细地说说这食谱吧。

3.“21天减重8斤”食谱奉上,要遵照实行哟

任何一个减重的方案,它都需要有一个落地的食谱,不能吃天上的龙肉啊,吃地上这个凤凰啊,也没地找去。所以一定要吃随手可及的食物。我给你设的这个非常简单的食谱叫“高蛋白质一日四餐法”,分成早中晚三餐 加餐,既保证你不饿,又保证你能够有效的减重。

早餐先来喝一杯浓浓的小三样,什么是“小三样”呢?就是蛋白质粉、膳食纤维、多种维生素制剂。你用一杯清水,大约300毫升,把蛋白粉、纤维粉、维生素三样都搁进去,一仰脖下去了,早餐结束。是不是非常容易做?而且还完美的解决了早晨没空吃饭的问题。

喝了蛋白粉可以帮你饱腹,纤维粉让你不饿,维生素怕你掉体重掉得太快,容易掉头发。这时,你可能又要问了,这减肥减不好还掉头发?是的,减得太快了,可能会掉头发,所以我都提前给你补充好。

早餐喝了一杯这个,然后呢?上班去了,上班上到中午了,饿了,休息了,然后中午该吃什么了呢?中午呢,是给你一个比较丰盛的午餐:先是主食,主食的量,需要适当的控制,可以吃半两到一两生重的大米白面做出来的主食;然后加上半斤水煮青菜或者是少用油烹调的青菜,什么青菜都可以,咱不挑食;最后再配上2两的瘦肉,里脊肉、去皮的鱼肉都可以。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(5)

这就是“小红 小黄 小绿”,三种不同的颜色。小红,就是红肉类;小黄,就是指的主食,有些女同志,你愿意吃个玉米、白薯啊,这也算小黄。小绿,就是青菜。

午餐吃过了,等下午4点快饿的时候,还有一顿加餐,和早餐相同,也喝一杯小三样。既保证肚子不空,又能够防治下一顿饥饿,因为减重的人有个特点,最怕的就是这顿饭吃完了没吃多少,到下顿饭之前饿疯了,然后逮什么都啃,然后这样他就容易超标。而我中间给你加一顿,也就是在4点左右喝上一小杯,这样少食多餐,就能有效的减少饥饿感。

等到下班了,挤挤地铁、公交啊,打打车堵堵车可算到家了,是不是又饿了?你该吃晚餐了。

其实,晚餐和午餐的量差别不大,这样你也好记。黄绿不变,就是还是主食、青菜那些,但是肉呢,考虑到就是你光吃大板肉,光吃这个里脊肉,怕对心脏不好,所以要兼顾你整体的健康,来换点白肉,比如鱼、虾、鸡、鸭这些肉,也是二两,一天吃四两肉。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(6)

可能还会有好多女同志嫌多吃不进去,但是,逼着吃也得吃进去,因为它要提供足量的蛋白质,你必须得吃!

这就是一日4小餐,晚餐后就不可以再吃东西了。但你可能又有问题了:我要是夜里真饿了,可咋办啊?

我也考虑到了,让你吃一个小水果,四两左右,大小相当于一个小女生的拳头,男同志的半个拳头。什么水果都可以,你可以根据自己的喜好来选择。

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(7)

总结

第一讲就到这里了,咱们一起回顾下:

1.21天减掉8斤,是每个人都可以不挨饿、不辛苦轻松实现的。我们第一周的减重目标是4斤。

2.高蛋白质低碳水化合物减肥法,是国际公认十分有效并且十分健康的减肥方法。蛋白质可以延缓饥饿,阻止脂肪合成。

3.重点食谱重温一下,要遵循“一日四餐减肥食谱”,可参照下表建议:

21天科学减重协和(第一周要求你减4斤)(8)

早餐:喝一小杯小三样,包括蛋白粉加纤维粉加一粒复合维生素;

午餐:是吃半两到一两生重的主食,半斤水煮蔬菜,和二两红肉;

晚餐:是半两到一两生重的主食,半斤水煮蔬菜,和二两白肉;

晚餐后就不要进食了,实在饿的话呢,可以进食4两水果。

“蛋白质就能让你瘦,21天减重8斤就靠它”,下一次,我们说一说,高蛋白质的食物到底该怎么选。

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