吃货们为了美食，就算有时间成本和金钱成本，也愿意为之买单。最近，海底捞排队出现问题，部分顾客在网上花钱插队，这一现象让很多消费者忿忿不平。
一、事件回顾
只要花40元就能插队，享受黑海会员优先就餐的服务。一位顾客在网上消费40元之后，前面的桌号从217桌秒变为1桌。
有的网友评论称，利用黑海会员的漏洞，网上黄牛兜售的插队的情况让少数不是VIP的消费者享受VIP待遇，对VIP及非VIP消费者的权益均造成一定冲击，这样的现象已经愈演愈烈，并直言“海底捞别再揣着明白装糊涂”。
以此看出，顾客在自身权益受损时第一时间会去指责商家，然而，这件事情真的是海底捞的错误吗？据记者和调查的结果显示，海底捞对此类恶意插队情况表示“并不知情”，并非是海底捞推卸责任，而是真的不知道网上已有部分商家利用黑海会员的漏洞，在网上排队叫号了之后再把订购的位子转手卖掉，所以才存在网上兜售插队号码甚至非VIP打折这类情况，其实在这个案例中，顾客和海底捞都是受害者。
二、海底捞的正面回应
这次的海底捞事件让消费者感到不快，称破坏了自己的权益。海底捞作出正面回应：已限制账号超2200个，同时将优化技术，完善规则。
海底捞表示，系统确有漏洞，所以才让不法倒号贩子有机可乘，经查证，网上不乏用这类方式排号的现象，打破了现场平衡，让有的客人等待更久，接下来，工作人员在现场也会仔细甄别，若发现有这样的行为，也会记录下来用于排号的电话号码，把号码封掉。公司会继续优化黑海会员的排队特权，给消费者一个交代，也同时积极维护自己的品牌形象。
小编认为，这样的插队行为不仅折损了黑海会员的权利，更严重影响了海底捞的品牌附加值，对消费者权益及海底捞品牌形象均造成负面影响。
三、为什么插队会影响海底捞的品牌附加值？
1.什么是黑海会员？
海底捞的黑海会员，需要六个月内消费积分达到12000分，即半年消费一万二千人民币，才能提交申请办理，好像与其他餐厅办会员的方式其实差不多，都是消费满多少以上享受折扣和VIP服务。
2.黑海会员的特殊福利
但区别在于，海底捞的黑海会员，可以远程排队，拿到海底捞家的黑卡，可以帮助你缩短排队时间，有一些城市还是不需要预约的，只需等3—5桌就可以直接进去吃了。除就餐8折（员工5折）优惠之外，黑卡的福利还包括赠送水果和甜点，以及抽奖活动等，还有线下举办活动时，获得参与的资格。这么看来，消费如此之高的黑海会员在遭受他人插队时，确实容易激起民愤。
3.海底捞的品牌附加值
品牌附加值是品牌通过各种方式在产品的有形价值上附加的无形价值。它是在产品的物质功能基础之上建立起来的消费者的精神享受。在不考虑品牌效应的情况下，对于功能、质量完全相同或者相当接近的商品，其有形价值是相近的。而一旦贴上品牌标签，则商品价格就完全不同。
正如海底捞品牌价格贵在服务，对于海底捞品牌价值的最重要构成之一就是服务，消费者在对品牌高度认可的情况下，愿意为会员服务买单，这也是黑海会员的特权存在的原因。
而花钱插队无疑是破坏了黑海会员的特权服务，影响了海底捞的品牌价值。
四、品牌附加值到底有多重要？
前段时间的火锅店都有这样的一股风“零食免费，水果免费，冰淇淋免费”，客人进店消费火锅的同时，还有一堆的免费食品可以领用。
虽然这样的免费服务会让一大批消费者买账，但是真正追求食物品质的消费者并不会对此感到心动。对他们来说，这样的买赠服务只是一时的，真正打动他们的是还是品质和其背后的附加值。
对于每一个品牌来说，其品牌附加值都是不一样的，无论是哪种表现形式，贵都有贵的道理。比如珠宝品牌DR，其价格贵在背后的故事，每位男士终身只能购买一枚钻戒且需要用身份证绑定，试问女生谁不想是被偏爱的那一个？
又如螺蛳粉，李子柒品牌的螺蛳粉之所以卖的火热，其缘故也在于其视频中的精打细磨和田间制作的淳朴故事能够打动消费者，资料显示，李子柒品牌的螺蛳粉月销超过100万份，位列天猫旗舰店的方便速食大赏第一名。
由此可以看出品牌附加值的重要性。品牌附加值也代表着品牌的竞争力，品牌竞争力影响着品牌的寿命。
五、适当营销，及时维护品牌的附加值
好的品牌吸引消费者的特质必然是拥有好的产品，或者拥有别人所没有的。一个品牌的出现就好像一次工业革命般盛大。好品牌，好产品确实要有好的营销手段，但是过度的营销，攒人气，反而让消费者反感。
比如部分商家，放出大额优惠券，消费们纷纷下单，以为薅到了商家的羊毛。结果，店家在后续声称被活动所欺骗，如果发出了消费者所拍下的所有订单，那可能自己就要倾家荡产。于是消费者们开始同情商家，开始选择退款退货。
这波操作之后，商家开始上新产品，活动产品也下架处理。这波操作确实有博同情,攒人气的嫌疑。但是消费者在经历这次后，还会对店家其他的产品有多大兴趣呢？还会有多少人，认可你的品牌附加值呢？所以营销是把双刃剑，进退得当才是关键。
而在品牌附加值受损的时候，及时应对同样十分关键。比如周杰伦的同款奶茶店由于特别火爆，一杯奶茶被黄牛炒到了300元一杯，店家为了保障大多数人的权益，规定了随买随喝，这样黄牛就不能把奶茶带走进行兜卖。店家这样的行为也值得我们学习。
当然，这种方法也并不适用所有的店家，但是还要考虑到产品的特点，“对症下药”才可以。
总结
好的品牌从诞生到其日常的运营，维护，管理都有着大学问。好的产品既要让大家看到，同时也要注意适当的营销手段。品牌附加值是品牌的竞争力的主要体现，找出产品与品牌的特质，用科学得当的方式提高自己品牌的附加值。另外当品牌出现危机的时候，要及时做好危机处理，认真的态度以及有效的处理方法是必不可缺的。
（文章图片来源：新京报，微博我不摸鱼了，微博遗逸懿毅，微博上上签ye，微博凤凰网财经，微博明星设计师凡仔，微博小月玥Yee，红星新闻，如有侵权，请联系删除）
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