鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把，我来为大家讲解一下关于无骨鲫鱼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

无骨鲫鱼怎么做（教你做无骨鲫鱼）

无骨鲫鱼怎么做

鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。

处理好的鲫鱼洗净晾干。

关键时刻：用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。

平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。

锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。