羊蝎子，是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，对身体好。
OK 就它了
不吃不知道西安的羊蝎子有多好吃
准备好了吗？
一起大吃一场！
蝎王府羊蝎子
地址：东五路75号房地大酒店1楼
人均：77元
名字就能看出来这家专业做羊蝎子，羊蝎子火锅，羊排再加上品种丰富的配菜，名副其实蝎王府。
锅有小锅中锅大锅特大锅完全贴合食量，小料台有麻酱香油香菜等等满足口味需求。
回到羊蝎子本身，满满一锅肉，越吃越有味道，没有膻味。
菜品丰富，羊蝎子比较入味，肉质软烂可口，汤汁用料丰富。
羊排蝎子都可以再单加，主食有手工面，葱花饼，韭菜盒子等等，吃到饱饱才有力气搬砖！
清真无酒·古城好一锅羊蝎子火锅
地址：南广济街79号
人均：66元
清真的店，环境服务都是一流，不卖酒的也不能喝酒要注意了。
点上一大锅羊蝎子，单点羊排加上，肥牛卷涮菜等等各种配菜，吃不饱的还有免费扯面，萝卜泡菜可以选。
他家的特色还有飞饼，有原味和香蕉味的，都是现做的，又脆又香。
还可以点一锅麻辣鱼，更适合多人聚餐。
羊蝎子基本都是瘦肉，没有膻味，肉质鲜香软烂，多吃也不腻，最重要的是不会胖！
羊瑞堂铁锅羊肉
地址：未央路112号
人均：88元
主营各种羊肉，羊排羊蝎子羊肉串羊蹄羊棒骨羊腿等等等等...
他家的羊蝎子是烤出来的。
一个圆柱形的铁架子上挂满了烤好的羊蝎子，焦嫩的表皮上撒着细辣椒面，铁架的中间放着烤好的馕。
羊蝎子外表酥焦香辣，内里香嫩可口，而且基本没有羊膻味，吃完羊蝎子之后又拿起配套的馕开始吃，和同行的朋友们一边啃一边聊天，不要太舒适！
他家还有很多陕西特色的小吃，油泼榆林豆腐，洋芋叉叉凉皮之类的，超多选择哟!
九牧一歌羊蝎子火锅
地址：长乐西路兴庆路11号亿象城9层14号
人均：66元
他家的特点就是除了羊蝎子锅和单点羊排之外，还有很多虾蟹等海鲜可以吃。
羊蝎子火锅分经典和香辣两种，羊蝎子量很大，整体味道是很赞的，有股药膳味道，很养生的哦。
吃完肉再涮菜美得很，他家的素菜份量超足，菜品也很新鲜。
紫雲谷铜锅涮
地址：凤城八路与文景路交叉口向西100米路北
人均：65元
装修很温馨，除了传统的铜锅，他家还有个双层锅，上面一层是羊蝎子锅，下面一层是常规的涮锅。
大份羊蝎子，有4、5块吧，但个头都很大，非常适合爱啃骨头的人，里面的骨髓简直完美，汤的味道也很浓郁，加点葱香菜味道杠杠的！
还有他家的特色，宁夏海发菜，也是个必点菜。
只需要涮两秒就可以捞起来了，吃起来脆脆的。
食客青朴火锅
地址：大寨路恒大城对面
人均：88元
大寨路上喧嚣的外表下，却装着这么安静宽敞的小院和美食。院内夏天也有烧烤，装修风格颇有农家乐那种自然田园的感觉。
双层养生锅，上层羊蝎子，下层涮锅。
羊蝎子分量十足，有连着脆骨的肉也有带骨头的肉，肥瘦搭配极好，越煮越入味越香。
除了羊蝎子店里的烤肉也是一绝，外焦里嫩，调味刚好，撒上孜然和芝麻，颜色也很好看，让人很有食欲。
天仁居涮肉坊
地址：高新路36号创业咖啡街区安吉巷
人均：80元
传统涮锅类店，装修风格偏向古风。涮肉都是大盘大盘上，一顿下来很饱，挺硬气的。
他家的羊蝎子虽然不是主营但是味道一级棒，肉都是经过挑选的，不是那种光骨头的。
尤其是他家的麻酱，正宗老北京配方，里面有三十多种材料秘制而成，特别的好吃。
兴庆斋·盐池手抓羊肉清真餐厅
地址：文景路86号
人均：84元
不论你以前吃不吃羊肉这家都能刷新你对羊肉的认知，清真餐厅，主营牛羊肉。
酱香羊蝎子，不一样的做法，一样的好吃。
酱香味不会那么辣，但是也很好的保留羊蝎子本身的味道，没有膻味，直接下手抓起来啃，啃个满嘴油也啃个爽！
手抓羊肉，羊肉已经炖的很软了，吃起来毫不费力，也不塞牙。
一吃进嘴里，有种连皮带肉撕扯下来的那种弹牙的感觉，没有膻味，软嫩可口～
甜蜜世界老城一锅羊蝎子
地址：凤城十二路与文景路交叉口东北角首创富北商银内街
人均：69元
门店位置远也耐不住好的口碑鸭，北苑地铁口出来从小区里穿过去可以少走点路。
「精品羊蝎子小锅」肉烂入味，羊肉是温性，属于滋补最好的食品，骨头上的肉也是最好的肉。
羊蝎子火锅适合不同的人群，并且经济实惠。口味、品种齐全，原汤、红汤、麻辣等不同口味都有。
一小锅够两个人吃到撑，份量很足。可以说是超性价比了。
玉涮坊老北京涮肉·羊蝎子
地址：建工路19号新城科技产业园内华企大厦一层
人均：72元
正宗的老北京味道，传统铜锅热了以后涮肉涮菜那叫一个爽。
羊蝎子想一次吃个爽就来他家点个特大锅，热气腾腾大家围坐起来一起啃肉质细腻超嫩的羊蝎子，画面感出来没?
还有他家的爆肚，超级嫩，量也很大，口感香辣，爱了爱了。
清真·穆萨砂锅
地址：大皮院中段路北101号
人均：50元
如果是一个人想吃个便饭但又想吃羊蝎子，这个店正好满足。
砂锅店，各种口味主配菜都有，主打的是牛尾丸子，但羊蝎子的口碑也特别好。
一锅端上来，两个超大的羊蝎骨，一边吃肉一边嗦骨，一个人吃饭照样开心！
汤味浓郁，筋道的米线在汤的滋润下更加入味可口。
像羊蝎子这种滋补美味又不胖人的极品
一定要多吃几顿
养生
从吃羊蝎子开始！
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