羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。

羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,对身体好。

OK 就它了

不吃不知道西安的羊蝎子有多好吃

准备好了吗?

一起大吃一场!

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(1)

蝎王府羊蝎子

地址:东五路75号房地大酒店1楼

人均:77元

名字就能看出来这家专业做羊蝎子,羊蝎子火锅,羊排再加上品种丰富的配菜,名副其实蝎王府。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(2)

锅有小锅中锅大锅特大锅完全贴合食量,小料台有麻酱香油香菜等等满足口味需求。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(3)

回到羊蝎子本身,满满一锅肉,越吃越有味道,没有膻味。

菜品丰富,羊蝎子比较入味,肉质软烂可口,汤汁用料丰富。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(4)

羊排蝎子都可以再单加,主食有手工面,葱花饼,韭菜盒子等等,吃到饱饱才有力气搬砖!

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(6)

清真无酒·古城好一锅羊蝎子火锅

地址:南广济街79号

人均:66元

清真的店,环境服务都是一流,不卖酒的也不能喝酒要注意了。

点上一大锅羊蝎子,单点羊排加上,肥牛卷涮菜等等各种配菜,吃不饱的还有免费扯面,萝卜泡菜可以选。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(7)

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(8)

他家的特色还有飞饼,有原味和香蕉味的,都是现做的,又脆又香。

还可以点一锅麻辣鱼,更适合多人聚餐。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(9)

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(10)

羊蝎子基本都是瘦肉,没有膻味,肉质鲜香软烂,多吃也不腻,最重要的是不会胖!

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(12)

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(13)

羊瑞堂铁锅羊肉

地址:未央路112号

人均:88元

主营各种羊肉,羊排羊蝎子羊肉串羊蹄羊棒骨羊腿等等等等...

他家的羊蝎子是烤出来的。

一个圆柱形的铁架子上挂满了烤好的羊蝎子,焦嫩的表皮上撒着细辣椒面,铁架的中间放着烤好的馕。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(14)

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(15)

羊蝎子外表酥焦香辣,内里香嫩可口,而且基本没有羊膻味,吃完羊蝎子之后又拿起配套的馕开始吃,和同行的朋友们一边啃一边聊天,不要太舒适!

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(16)

他家还有很多陕西特色的小吃,油泼榆林豆腐,洋芋叉叉凉皮之类的,超多选择哟!

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(18)

九牧一歌羊蝎子火锅

地址:长乐西路兴庆路11号亿象城9层14号

人均:66元

他家的特点就是除了羊蝎子锅和单点羊排之外,还有很多虾蟹等海鲜可以吃。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(19)

羊蝎子火锅分经典和香辣两种,羊蝎子量很大,整体味道是很赞的,有股药膳味道,很养生的哦。

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吃完肉再涮菜美得很,他家的素菜份量超足,菜品也很新鲜。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(23)

紫雲谷铜锅涮

地址:凤城八路与文景路交叉口向西100米路北

人均:65元

装修很温馨,除了传统的铜锅,他家还有个双层锅,上面一层是羊蝎子锅,下面一层是常规的涮锅。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(25)

大份羊蝎子,有4、5块吧,但个头都很大,非常适合爱啃骨头的人,里面的骨髓简直完美,汤的味道也很浓郁,加点葱香菜味道杠杠的!

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还有他家的特色,宁夏海发菜,也是个必点菜。

只需要涮两秒就可以捞起来了,吃起来脆脆的。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(29)

食客青朴火锅

地址:大寨路恒大城对面

人均:88元

大寨路上喧嚣的外表下,却装着这么安静宽敞的小院和美食。院内夏天也有烧烤,装修风格颇有农家乐那种自然田园的感觉。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(30)

双层养生锅,上层羊蝎子,下层涮锅。

羊蝎子分量十足,有连着脆骨的肉也有带骨头的肉,肥瘦搭配极好,越煮越入味越香。

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除了羊蝎子店里的烤肉也是一绝,外焦里嫩,调味刚好,撒上孜然和芝麻,颜色也很好看,让人很有食欲。

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天仁居涮肉坊

地址:高新路36号创业咖啡街区安吉巷

人均:80元

传统涮锅类店,装修风格偏向古风。涮肉都是大盘大盘上,一顿下来很饱,挺硬气的。

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他家的羊蝎子虽然不是主营但是味道一级棒,肉都是经过挑选的,不是那种光骨头的。

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尤其是他家的麻酱,正宗老北京配方,里面有三十多种材料秘制而成,特别的好吃。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(39)

兴庆斋·盐池手抓羊肉清真餐厅

地址:文景路86号

人均:84元

不论你以前吃不吃羊肉这家都能刷新你对羊肉的认知,清真餐厅,主营牛羊肉。

酱香羊蝎子,不一样的做法,一样的好吃。

酱香味不会那么辣,但是也很好的保留羊蝎子本身的味道,没有膻味,直接下手抓起来啃,啃个满嘴油也啃个爽!

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(41)

手抓羊肉,羊肉已经炖的很软了,吃起来毫不费力,也不塞牙。

一吃进嘴里,有种连皮带肉撕扯下来的那种弹牙的感觉,没有膻味,软嫩可口~

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(44)

甜蜜世界老城一锅羊蝎子

地址:凤城十二路与文景路交叉口东北角首创富北商银内街

人均:69元

门店位置远也耐不住好的口碑鸭,北苑地铁口出来从小区里穿过去可以少走点路。

「精品羊蝎子小锅」肉烂入味,羊肉是温性,属于滋补最好的食品,骨头上的肉也是最好的肉。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(45)

羊蝎子火锅适合不同的人群,并且经济实惠。口味、品种齐全,原汤、红汤、麻辣等不同口味都有。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(46)

一小锅够两个人吃到撑,份量很足。可以说是超性价比了。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(48)

玉涮坊老北京涮肉·羊蝎子

地址:建工路19号新城科技产业园内华企大厦一层

人均:72元

正宗的老北京味道,传统铜锅热了以后涮肉涮菜那叫一个爽。

羊蝎子想一次吃个爽就来他家点个特大锅,热气腾腾大家围坐起来一起啃肉质细腻超嫩的羊蝎子,画面感出来没?

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还有他家的爆肚,超级嫩,量也很大,口感香辣,爱了爱了。

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最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(53)

清真·穆萨砂锅

地址:大皮院中段路北101号

人均:50元

如果是一个人想吃个便饭但又想吃羊蝎子,这个店正好满足。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(54)

砂锅店,各种口味主配菜都有,主打的是牛尾丸子,但羊蝎子的口碑也特别好。

一锅端上来,两个超大的羊蝎骨,一边吃肉一边嗦骨,一个人吃饭照样开心!

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(55)

汤味浓郁,筋道的米线在汤的滋润下更加入味可口。

最好吃的羊蝎子火锅(秋天到了需要补补)(56)

像羊蝎子这种滋补美味又不胖人的极品

一定要多吃几顿

养生

从吃羊蝎子开始!

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