原料:草莓、冰糖、白糖、盐草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水,今天小编就来说说关于自制草莓果酱的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
自制草莓果酱的家常做法
原料:草莓、冰糖、白糖、盐。
草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水。
出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦。
水一点一点多了起来。
越煮越多,一直用小火。
快要淹没草莓了。
冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少。
开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅。
成品了,关火,凉了称出来,放在干净的瓶子或者保鲜盒里,放冰箱冷藏,由于无添加,最好在一周内吃完。