水烧开后,加入少许盐和油,放入意面开盖煮8分钟,关火,盖盖子焖一分钟,我来为大家讲解一下关于怎么做通心粉宵夜?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做通心粉宵夜(通心粉的做法步骤)

怎么做通心粉宵夜

水烧开后,加入少许盐和油,放入意面。开盖煮8分钟,关火,盖盖子焖一分钟。

煮意面的时候,把洋葱,火腿切碎待用。

煮好的意面,捞出,过冷水,沥干水分待用。

准备好白酱的食材。

开小火,放入黄油。

黄油融化后,倒入面粉,搅拌。

分次加入牛奶,不停搅拌,无颗粒状即可。

关火,放入50克马苏里拉芝士,5克帕玛森芝士粉,混合均匀。

再倒入煮好的意面,火腿,洋葱,搅拌均匀。

烤箱烘烤模式,预热200度。

把搅拌好的意面放入容器里,表面撒上40克马苏里拉芝士,然后放入预热好的烤箱,200度,烤25分钟左右,表面上色即可。