品种：蓝宝石
蓝宝石葡萄（Sweet Sapphire Grapes），别名：月光之泪（moon drops），属欧亚种。该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有专利，由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。
蓝宝石为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。易形成1000克以上的大穗，自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。果色蓝黑，着色快速而均匀。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，可容性物20%以上，干燥少雨地区糖度更高，容易晒成蓝黑色大型葡萄干。果粒不拥挤，无破粒，蔬果省工。果刷坚韧，成熟后不易掉粒。并且采用攀爬技术，产量倍增。有望成为主栽品种，我国已经引入。
特性
蓝宝石葡萄生长旺盛，饱满的花芽位置前移，宜超长梢修剪并采用攀爬技术，穗大且易着色成熟，所以易获高产。山东北部地区，4月上旬萌芽，5月下旬初花，5月底盛花，6月中旬第一次幼果膨大，8月中旬果实开始着色，8月下旬成熟，成熟后挂果期长。该品种较易栽培，果粒不拥挤、无破粒、不烂尖，蔬果省工。果刷坚韧，成熟后不易掉粒。、黑痘病、白腐病，白粉病，抗霜霉病是蓝宝石易感染的病菌，我们要做好未染的充分准备。
种植前景
蓝宝石葡萄是引进品种，由于苗木的关系，它在在我国种植面积极少，而它上市后，在市面上极受欢迎，导致供不应求。普通的葡萄价格在3-5元一斤，但是它的市场价格却在80-120一斤，而每个果穗能达800-1000克，每亩可产4000-5000斤，所以种植前景极好。
蓝 宝 石 葡 萄
选购苗木
准备苗木：秋后至春节前购苗为宜。春节后购苗，极易发生品种混杂现象，而且缺乏优良品种。苗木购回后如果不立即栽植，那么可以贮存，方法是：选零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。
根 系 发 达 的 蓝 宝 石 葡 萄 苗
选择适当的种植时间
栽植时间由于我国南北地区气温差异较大所以要选择适当的种植时间，东北地区五月上旬是最佳种植时期，华北四月下旬，华南四月中旬。葡萄和猕猴桃露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。
整地准备
整地起垄：大棚种植，行距1.8-2米，株距30公分。陆地种植，行距4米，株距50公分。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式：一是全园深翻，地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上（旧棚有机质含量较高，可以不施粪），然后全面深翻40厘米左右。二是沿行开沟，深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。
整理沙藏
苗木处理：把嫁接苗砧木芽全抹去，只留嫁接芽，并把绑膜解开，须根适当剪下然后用清水浸泡3个小时然后种植。
栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。栽植方法如下。
（1）冬季埋土防寒地区栽到大垄一边：向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右，将来嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后浇大水，地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米，发芽后把土堆扒掉。
（2）冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边：①嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地25厘米左右，栽后浇大水，地表见干时继续埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此则苗在大垄上，发芽后再扒土露出嫁接口。②扦插苗向北斜栽，原阴阳线稍高于地平面，栽后浇大水，地表见干时继续埋土25厘米左右，如此则苗在大垄上。
苗木定干：嫁接苗和扦插苗至少有3个饱满芽。
加快生长：栽后每7-10天浇水一次，保持地表潮湿，直至9月，其间下一场大雨，可以少浇一次水，但下小雨不能代替浇水。5-8月，每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右，预先化开，随水冲施。每15天左右向叶底面喷布一次茂壮叶肥。
二年结果 花期坐果管理
1. 促成花芽：穗少穗小的原因是花芽不饱满，形成饱满花芽的条件是：①大肥大水，确保7月20日之前预备枝超过2米；②预备枝上的杈长到一拃扭下垂；③预备枝达到1.5米开始，向叶底面认真喷三号调控叶肥；④防治病虫，保护叶片。
做 果 期 的 蓝 宝 石
2.保花保果：平衡施肥，防止拔节旺长。配施中微肥，发芽后喷茂壮叶肥，防止缺素。喷三号调控叶肥，形成饱满花芽。旺长的结果枝8叶左右掐尖，结果枝挖芽，促使营养向果穗流转。花期和幼果期不要乱打药。棚内空气要流动，花期要每天11-13点授粉。花期白天不超过28度，夜温不要太高，以免拔节旺长。冬暖棚花期不宜浇水，防止地温变低。拱棚花期高温干旱时于早上浇水。及时防治病虫，保护叶片。坐果20天后疏果，喷布杀菌剂，用葡萄专用袋套起来。
3.疏花疏果：每个主蔓留5个结果枝，多余的及时抹去。每个结果枝只留1穗果，花序刚刚吐出时把多余的抹去。每穗果1000克左右，例如粒重10克的品种留100粒左右。盛花期掐去穗尖，坐果20天后将小粒果和过密果疏除。
膨 大 期 的 蓝 宝 石
土肥水管理技术，第一次追肥：土壤解冻后，亩施2号复合肥65公斤左右，尿素2公斤左右，冲施21号壮根剂和EM菌，以促发新根并防治土传病害。方法是：预先将肥化开，随水冲施。此期营养在根中，不能断根伤根。也不能集中施入，集中施入伤根，根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是：满足萌芽、抽枝、展叶、开花、坐果的需要。
第二次6月追肥：亩施2号复合肥65公斤左右，硫酸钾20公斤左右。方法是：预先将肥化开，随水冲施。此期根系大量吸收肥水，不能断根伤根。也不能集中施入，集中施入伤根，根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是：满足种子发育、花芽分化和果实膨大的需要。
第三次9月底肥（冬季埋土防寒地区在冬剪后）：亩施EM菌发酵粪5立方米以上，掺入1号多肽生物有机肥250公斤左右,3号中微肥50公斤左右，地面撒4号钙肥50公斤左右。此后氮磷钾需求减少，氮多则挥发，磷多则固定，钾多则流失。方法是：每年隔行交替进行，在行间开沟，深宽各40~60厘米，切断行间根系，施入肥料，与土掺匀。作用是：此期昼夜温差加大，营养开始回流，断根发生新根，营养在新根中贮存，伤根叫做建立新“仓库”，复壮树势，延缓衰老，并疏松土壤。推迟则营养贮存在老根中，伤根叫做破坏“仓库”。
如果烂根和线虫严重，生长发育不良，那么撒施多功肥1-2吨/亩即可预防，而且一年不用再施钾肥、钙肥和中微肥。
葡萄主要有扇形和龙干两种整枝方式。这两种整枝方式不论怎么改进，永远改不掉三大缺点：一是剪掉了最好的花芽；二是叶少浪费阳光；三是连续冒杈连续抹杈。三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。
攀爬整枝
葡萄攀爬技术或双枝更新技术。亩栽480-529株，2个主蔓，超长修剪，所有主蔓都向不同方向，2个主蔓前段共发10个结果枝，2个主蔓基部共发2个预备枝，双架面，高架面。栽植一年后亩产极易超万斤，远超其他技术2倍以上，大穗大粒，质优色美，结果部位永不上移，一人能够管理10亩。因其速产速效、高产高效、至简至易、省工省钱，而得以迅速推广，现已成为换代技术。
冬 剪
该技术分为高架小龙干和矮架小龙干两种。高架小龙干更简单，限于篇幅，这里只介绍矮架小龙干。
小龙干技术核心：一是掐一掐，即结果枝长到20个叶片左右掐尖，旺的结果枝8个叶片多掐一次。二是挖一挖，即结果枝上的芽全部挖掉，必须喷茂壮叶肥，防止叶片老化。三是扭一扭，即两个预备主蔓上的杈，长到一拃扭下垂，必须喷三号调控叶肥，以促成花芽。四是拉一拉，即两个预备枝冬季修剪后变成新主蔓，向北拉倒，横绑在铁丝上。
准 备 下 架
1.培养2个主蔓：露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米，亩栽480-529株。发芽后只留2个主蔓直立生长，长到1.7米后任其下垂到地面。主蔓的每个节上发生1个副蔓，每个副蔓长到一拃扭下垂。主蔓长到1.5米后喷布三号调控剂促使形成花芽。
此法培养主蔓的优点是：①主蔓的每个节上都有1个大叶，再加副蔓上的3-4个小叶，只要控制副蔓不再发芽生长，那么这些叶片制造的营养足以形成一个花芽，主蔓在1.7米以内即可形成足够的花芽，下一年即可大丰收；②全树叶片多，树大根大，营养积累多，翌年产量高；③管理省工。
2.冬剪：落叶时冬剪，2个主蔓超长修剪，从1.7米处剪断，副蔓全部剪去。主蔓超长修剪的优点是：主蔓下部的芽小，上部的芽大，利用主蔓上部的大芽，发枝后出大穗。
3.小攀爬式：采取V双篱架式。第一层2根钢丝，间距0.3米，距离地面0.4-0.5米。第二层3根钢丝，间距都是0.4米，距离地面1.8-2米。
这种架式的优点是：①只有5道纵钢丝，省钱；②主蔓上发生的结果枝不绑，省工；③主蔓上发生的结果枝呈V形，果穗美观。
4.上架：主蔓下部向下一株倾斜，而且冬暖棚必须向北倾斜，横绑在第一层钢丝上。主蔓上部超过下一株栽植处，超过部分都是大芽。
主蔓下部斜向上的优点是：①斜绑以免折断；②斜绑便于识别结果枝，容易定穗；③基部容易发生新主蔓，有利于更新。
5.结果枝和果穗修整：主蔓下部的芽小，发芽出小穗，甚至不出穗，因此主蔓下部的芽发枝后抹去。主蔓上部的芽大，发芽出大穗，这些带有果穗的枝叫结果枝，每个主蔓留5个结果枝。因为主蔓上部超过下一株，所以第一株在第二株位置结果，第二株在第三株位置结果，第三株在第四株位置结果，以此类推。冬暖棚最北边1株在路上方结果。每个主蔓留下的5个结果枝，分别吊在上层两边的钢丝上。结果枝旺长的到8个叶打头，抹去副蔓，刻去冬芽，只留一个冬芽萌发二次生长，二次生长到上层钢丝再打头，结果枝上的副蔓和芽及时刻去，控制枝蔓生长，减少营养消耗，促使果实发育。但刻芽后叶片极易衰老，因此要喷多次茂壮叶肥。 每个结果枝留1穗果，每穗果1000克左右。
6.培养两个新主蔓（即预备枝）：上架发芽后，在2个老主蔓的基部再留2个新主蔓（即预备枝）， 吊在上层的中间钢丝上。2个新主蔓的培养方法与上一年2个老主蔓相同，以备下一年轮回结果。
7.结果后冬剪：采果前叶片养果，采果后叶片养根，所以采果后不挡光不剪。再到冬剪时，只留2个新主蔓，仍然从1.7米处剪断，副蔓和结果后的枝蔓全剪去。如此连年循环往复
防寒措施
适于南方多雨地区和北方棚内不寒冷地区。夏季沿行培土起垄，树在垄上，主蔓见土生根，但不能埋住嫁接口。有四个原因：①葡萄根系斜向下伸展，如果栽于低洼处，那么最有效的毛细根在行间太深，深土层土壤不肥沃，透气性差，早春地温提升缓慢，尤其大棚果树，冬春季节整个大地极其冷凉，不利于发生新根，地上发芽、开花、结果需要养分而根系供应不够，地上地下不协调，导致坐果率低、产量低、果实小、品质差、树势衰弱、黄叶死根、寿命缩短。②吸收肥水最有效的毛细根主要集中在行间，肥料施在行间才能发挥最大作用，而且行间断根发新根，发了新根寿命长。如果栽于低洼处，行间成垄，不便于开沟施肥，那么最需要肥的区域却不施肥，最需要断的根却得不到断根。③栽于低洼处，垄在行间，不便于生产管理，更不便于机械化生产。④栽于低洼处，容易发生涝灾，尤其多雨地区。
下 架 过 冬
适于北方寒冷地区（包括棚内）。树不在垄上，而是在垄的一边。冬季较寒地区只埋主蔓基部，冬季严寒地区必须埋土，于落叶修剪后，将枝蔓匍匐于地，结合深翻施肥，从沟中取土将枝蔓埋起来，灌足封冻水。春季土壤解冻后15天左右扒去埋土，过早易发生冻害，过晚易碰伤枝芽，导致伤流。
以上有关蓝宝石栽培技术经验分享那些在未来种植的用户们，希望可以带给你们一些帮助，小编讲的不对之处还望谅解，欢迎各界朋友留言交流蓝宝石葡萄育苗、种植、管理等经验。
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