养生可多吃豆腐

豆腐中的蛋白质不仅含有人体必需的八种氨基酸,比例也接近人体需要,营养价值较高易吸收。还有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

下饭家常菜,有点费米饭的,操作简单,营养丰富补充蛋白质!

无敌好吃的下饭菜麻辣豆腐~简单家常菜美味❤️

豆腐怎么做有营养又不腻(营养丰富补充蛋白质)(1)

食材准备♨️

老豆腐、葱姜蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、

食材做法:[太阳]

豆腐切丁,锅里水烧开倒入豆腐焯水后捞出(大概煮2分钟)

豆腐怎么做有营养又不腻(营养丰富补充蛋白质)(2)

2.锅里热油,爆香葱蒜沫在放几个花椒炒香,加-勺豆瓣酱炒出红油,倒入半碗水大概能沒过豆腐,倒入豆腐,加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,少量盐和白糖

豆腐怎么做有营养又不腻(营养丰富补充蛋白质)(3)

3.大火烧开转小入煮3-5分钟,倒入半碗淀粉水煮至粘稠即可,出锅撒点葱花!

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