山东美食品种非常丰富,很多很有名气的美食其实都是从山东传出来的,有机会去山东旅游的话一定要尝尝下面这几样,建议收藏起来。
黄焖鸡米饭
这是全国各地都到处可见的菜品,不过很少有人知道是出自山东的,食材都很常见,肥嫩鲜香的鸡肉配上香喷喷的米饭,那味道非常下饭。
枣庄菜煎饼
用面粉、蔬菜和鸡蛋制作而成,使用的食材种类非常丰富,煎出来的饼鲜香可口,脆脆的好吃到停不下来,很多路边摊都有卖。
德州扒鸡
山东地区的传统名菜,从清代开始流传,有“天下第一鸡”的称号,鸡肉软嫩鲜香,一拉就能脱骨,真正的山东美食。
鲅鱼饺子
鱼肉去刺后做馅儿做成的水饺,加入花椒水和韭菜,吃起来一点也不腥,皮薄馅多,鲜嫩多汁,一口一个非常满足。
肉火烧
潍坊名菜,将肉馅包做成火烧烘烤,有独特的制作工艺,外酥里嫩,鲜香不腻,配上一碗豆腐脑一起吃,那叫一个绝。
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