主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片,我来为大家讲解一下关于蚝油海杂拌?跟着小编一起来看一看吧!
蚝油海杂拌
主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片。
配料:蚝油、花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒。
鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用,辣椒丝焯水备用。
锅里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量盐翻匀即可。
主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片,我来为大家讲解一下关于蚝油海杂拌?跟着小编一起来看一看吧!
蚝油海杂拌
主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱姜丝、蒜片。
配料:蚝油、花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒。
鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用,辣椒丝焯水备用。
锅里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量盐翻匀即可。