加一些香辛料进去，起到去腥、增香的作用，我来为大家讲解一下关于土豆炖牛腩加什么更好吃?跟着小编一起来看一看吧!

土豆炖牛腩加什么更好吃（牛肉与什么一起炖好）

土豆炖牛腩加什么更好吃

加一些香辛料进去，起到去腥、增香的作用。

白萝卜、胡萝卜，除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳。

萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息。