云稼农事 | 活动预告
时间：2020年8月18日11：00
地点：导航“云稼慢乡湖榭里”即可
狮山菜苔全程机械化和多用途生产示范启动仪式
欢迎感兴趣的朋友参加，交流与探讨
在人们以往的印象里，油菜都是用来榨菜籽油的，食用则“涩口、味苦”，也因此，油菜苔鲜少被作为餐桌的蔬菜选择。同时，作为湖北省农业种植业的优势产业——油菜产业，生产效益长期处于低位徘徊，种植面积下降明显。
但是，华中农业大学的一个女博士偏不信邪，花费了16年的时间，不断优选，不断改良，终于把只榨油的油菜培育成了菜用、景用、油（籽）用、肥用、饲用的多功能油菜，并成功选育出国内首个菜苔专用型油菜新品种。
并且，这个新品种马上就要在云稼慢乡精品农业园内开发示范园区，预计今年的国庆节，大家就可以吃上这个油菜苔了。
重要的一点是，这个油菜苔具有“高钙低热量”的特点，VC含量在常见蔬菜中名列前五，是一款营养价值非常高的康养食用蔬菜。
油菜苔和女博士的故事
这位女博士就是有着“中国油菜之父”之称的傅廷栋院士的女弟子、华中农业大学教授、油菜分子生物学博士马朝芝。谈起对于油菜苔的培育历程，触动马博士的，则是湖北知名的洪山菜苔。
红菜苔是湖北人都非常熟悉的一个冬季食用蔬菜，而且口碑不错，但食用期只有短短的春节。“油菜也长苔，为什么不能长出跟洪山菜苔一样的口味呢？”被这个问题启发，马博士开始了她16年的品种培育之路。
为了更好地了解狮山菜苔作为菜用品种的一些特性，马博士和她的团队进行了多次田间试验设计，选择了多个同类品种做对比，以雪娇白菜苔为参考，对不同播期及定植方式组合下狮山菜苔、雪娇的摘苔情况做了详细的记载和分析，发现狮山菜苔抽苔能力更强，食用口感更好。
当然，狮山油菜苔也与红菜苔做过田间比较，结果显示，狮山油菜苔在单苔质量、产量等方面都优于红菜苔。
“希望狮山油菜苔能像洪山菜薹那样，为更多人了解、品鉴和推广，让更多的市民享受新鲜口福。”马博士讲道。
8月18日，开园播种仪式
就在梁子湖畔云稼慢乡精品农业园内举行
为了给油菜苔选择一个好“娘家”，马博士和众多农业专家多次来到云稼慢乡示范项目——湖榭里康养旅居社区考察。综合了地形地势、灌溉条件、产业引导及示范效应等考虑下，将云稼慢乡的精品农业园作为狮山菜苔全程机械化和多用途生产示范区进行打造。这是疫情及阴雨涝害之后，云稼慢乡不误农时，积极开展“抗灾自救，主动抓秋播生产”的创新之举。
云稼慢乡通过狮山菜苔生产特色、效益、效率等特点，服务于明年油菜赏花游，同时开展油菜多用途示范带头。届时，这个示范区也将全程采用机械化进行土地翻耕、开沟、播种等多项农田作业，借助专业的农耕机械设备，打造高效的现代化农业作业流程。
受年初疫情对农事的延误和7月暴雨灾害的影响，云稼慢乡积极展开自救和抢抓秋播，探索乡村产业发展新模式，并多次邀请农业专家针对当地地势、土地情况进行考察与研究，确定了以”狮山菜苔“为重点产业发展，通过”一菜多用“创新型品种，发展集采摘、二次深加工、赏花休闲游等于一体的多用途农创产品，丰富美丽乡村产业结构，带动乡村振兴建设。
狮山菜苔除了菜用，还具有观花早时间长、菜后菜籽产量高、植株体可作肥用或优质青饲料等“一菜多用和一种多收”价值。出苗后40-50天可采摘新鲜嫩茎即油菜苔食用，次年早春可采摘第2季菜苔，3月中下旬仍然可形成一片壮观的油菜花海，吸引游人赏花；花谢后产出的菜籽可作为优质菜籽油原料。
狮山菜苔是云稼慢乡在疫情之下，结合美丽乡村建设积极探索的一条产业升级路径，通过盘活当地闲置农田，发挥狮山菜苔“一菜多用”的经济效益，带动乡村赏花经济，提高村民收入，大力发展本地采摘、休闲、赏花观光游和康养产业。
活动地址：导航“云稼慢乡湖榭里”活动时间：2020年8月18日11：00- END -
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编辑整理 | 云稼慢乡团队
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