小青柑以其独特的味道受到广大茶友的喜爱。可是你知道吗,冲泡小青柑的水温不宜低于90度,否则不能很好表现柑果的滋味与茶的陈韵。
下面就为大家介绍几种小青柑的冲泡方法。
掀盖整个冲泡:
把它的盖掀掉,放到盖碗或壶里,用沸水冲泡,方便简单。在家里或者办公室冲泡可采用此法,一个一泡,一泡一天。
倒出一部分茶叶冲泡:
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。
碎皮泡饮法:
把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
九孔泡饮法:
用茶针在小青柑四周戳7个孔,加上原本上下孔共9孔。孔径大小以不漏碎茶为宜。开孔后投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。
小青柑可以泡上十几次都没有问题,并且泡到后面,闷的时间加长,果香味更加清甜。
大家在家休息时,就可以尝试用不同方式泡上一壶小青柑,思绪同柑香茶香,一同慢慢飘散,在空中回荡。让人放松下来,治愈小郁闷。
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