我觉得一个人想要活的快乐，那就一定要活的简单。人性里面，最缺失的就是这种简单，人性是险恶的、是复杂的，那些友情啊、爱情啊，都是虚幻的。在那个浮躁的年代，我们所有人的生活，都被太多太多的物质欲望和精神欲望所充斥着。用一个简单的故事，揭露人性最真实的东西，我想着就是电影导演要追求的境界吧。
在《蛋炒饭》中，黄渤的演出，真实的反应了那个时代背景下，人们的一种思想和生活，尤其是那个年代人物的性格特点，演的特别真切，可见演技是没有什么挑剔的。编剧的最高境界，就是把人物设置的非常傻，让观众干着急，或者说把剧情设置的很纠结，让观众难受。黄渤饰演的大卫，就是这样一个人，面对自己的爱情，面对自己的友情，都表现的那么不在乎，甚至别人都欺凌到自己头上，自己也不知道反抗。
本片也有一些阿甘精神，就是永不言败，无论是顺境还是逆境，都是勇往直前，不轻言放弃。看这部电影，有点类似与在听爷爷讲过去的故事，这个故事讲的很平静，但是故事中的人物关系却很复杂，包括那时候每个人的思想，都是跟现代人不一样的。不过，对于90后的人来说，可能觉得这部电影有点白痴，因为他们无法理解。就好像我们不懂一段历史的时候，很难去感同身受。
王大卫从小就是一根筋，在大家的眼里他就是个“傻子”。从第一次做蛋炒饭失败开始，他的人生几乎跌入低谷，因为他的父亲也离世了，自己爱的人，也离开了自己。后来王大卫随着政策变好，自己承包饭店，生意越来越红火。后来大卫的饭店被李红兵骗走，大卫终于又一次一无所有。不过电影的结尾，还是符合观众追求的，那就是圆满。
对于这种结局圆满的电影，我往往都不愿意给高分，就是为了迎合观众而设计的剧情，太俗套了，我还是希望那种给观众留有想象空间的电影，那样感觉更好。说到底，还是国产电影的导演胆子太小，不太敢创新罢了。
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