每个小孩都爱吃甜食,而他们的甜食榜单里,肯定也少不了巧克力。
糕妈家的两个娃就是如此。
发糕弟弟尝试过一次巧克力,不仅不停地往嘴里送,还一个劲地说“还要,还要”。
年糕哥哥呢,更是从小就爱吃巧克力。买蛋糕、冰淇淋的时候,都会选巧克力口味的。当然啦,巧克力本身也是非常喜欢的。
年糕自己挑了一袋巧克力,开心~
问了一圈编辑部的宝妈,娃吃过巧克力的也不少。
她们还提出了一些顾虑:
◎ 巧克力有咖啡因的吧?最好还是别给宝宝吃吧?
◎ 宝宝吃巧克力,会不会长蛀牙?
◎ 哪种巧克力更适合给宝宝吃?
其实,巧克力比一般的糖果健康多了!但怎么吃、怎么挑确实有些要注意的地方。
咱今天就来聊聊这个话题,大家心里有底了,娃想吃的时候也更好应付。
巧克力有咖啡因
但宝宝偶尔吃是安全的
很多人不敢给娃吃巧克力,是担心有咖啡因,会对宝宝不好。
其实,控制量是可以放心吃的。
对孩子来说,咖啡因的安全摄入量是 ≤3mg/kg/天。而巧克力中的咖啡因含量,远没有大家以为的高。
举个例子:
体重大概 15 公斤的 3 岁宝宝,一天吃 2 大块黑巧,咖啡因摄入量也是安全的。(娃胃口小,吃不吃得下还要另说呢)
但吃了含咖啡因的巧克力,宝宝或多或少会有点兴奋,大家也不用太担心,一般代谢掉就好了。
▲发糕第一次吃巧克力,秒变“精神小伙”~
Ps:如果你实在不想让娃太早尝到巧克力的甜美,给你支个“损招”:去超市买一份 100% 的纯黑巧(特苦的那种),让娃舔一口,保准 ta 接下去很长一段时间都不想再碰了。
比起咖啡因
更需要关注巧克力的含糖量
如果你留意过巧克力的营养成分表,就会发现大多数的巧克力,糖实在是太多啦。
▲某款巧克力豆,含糖量高达 69.4%
吃太多糖,会增加宝宝龋齿的风险,还会诱发肥胖和心血管疾病。
所以,给娃吃巧克力,一般建议:
❌ 3 岁以下:不推荐吃。
偶尔吃一次,不用太担心有健康隐患。之前,发发也是趁糕爸糕妈不注意,偷吃了巧克力(当时还不到两岁),但也是仅此一次。
❗ 3 岁以后:限量吃。
最好每次不要超过这个量。
另外,《中国儿童青少年零食消费指南》也建议,给孩子吃巧克力,一周不要超过两次。
在这点上,糕妈的经验或许能给你一点启发:
糕妈一般不主动买巧克力,家里没有,年糕也不会想着吃。(有的话,年糕会一天一两颗的去拿来吃。)
但周末出门溜娃的时候,如果他想吃巧克力或者其他零食、甜品,基本都会安排上。这样既不影响孩子的健康,他也能吃得开心、满足。
▲年糕买到了喜欢的巧克力,忍不住嘴角上扬
给娃挑巧克力
认准“一要三不要”
这个挑巧克力的方法,大人孩子都适用,不长蛀牙不长肉。
✔ 要选可可固形物含量高、含糖量少的。
可可固形物含量高:多酚类物质会更多,可以保护宝宝心脑血管。
含糖量少:宝宝吃了不容易得蛀牙,也减少了肥胖的风险。
那优秀的配料表,一般是长这样的。
配料第一位是可可液块或可可脂,总可可固形物含量 ≥66%。
这款就不推荐,白砂糖排第一位,总可可固形物含量 ≥25%。
家长们,糖越多,巧克力的口感肯定越好,娃也更爱吃。
我们要做的是平衡好这个度,比如糕妈的做法是这样的:
糕妈基本不会买很甜的巧克力,而是兼顾营养和口感,买一些比较纯的黑巧,年糕每次也会吃得很开心。
现在他大了会自己挑,60%、70%、100% 的都吃,含糖量高的反而不要吃。
▲年糕自己挑的巧克力,糕妈都吃不了的 100% 纯黑巧,他吃得很香。
× 不要选含代可可脂的。
有代可可脂,就可能有反式脂肪酸,这种物质已经被明确证实会对人体的健康有损害。
所以,包装上出现“代可可脂巧克力”,或者配料表有代可可脂或者氢化植物油,就不推荐了。
× 不要选有宝宝过敏原的。
为了增加风味,巧克力除了加糖,还可能加榛子、牛奶等等,很多对宝宝来说都是高致敏性的食材。
所以挑的时候,一定要看一下包装背面的【过敏原信息】,避免买到加了宝宝会过敏食材的。
× 不要选酒心巧克力。
对宝宝来说,酒精的安全摄入量是 0。大人会吃的酒心巧克力,咱别给孩子吃。
▲不仅带“酒”,还是代可可脂的,真的不推荐
好了,今天的干货就是这些。那你给宝宝吃过巧克力或者其他糖果吗?快来评论区聊聊吧~
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