材料西兰花200克,平菇100克,虾100克,木耳少许,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量,我来为大家讲解一下关于西兰花炒虾仁家常做法王刚?跟着小编一起来看一看吧!

西兰花炒虾仁家常做法王刚

西兰花炒虾仁家常做法王刚

材料

西兰花200克,平菇100克,虾100克,木耳少许,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

做法

1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟,凉后剥虾仁。

2、西兰花摘小朵焯水,平菇撕条焯水,木耳泡发。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、平菇、木耳和虾。

4、放少许水焖煮2分钟。

5、加盐和鸡精调味即可。