人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！
小编来到老大外这边，不禁感叹道，这里可真是牛店云集，几家宝藏小店都非常火爆。
今天小编分享的这家小店，热菜加凉菜，一共就十道！却引来不少食客朋友的喜爱，基本都是回头客。
虽然环境非常拉胯，但是菜味儿是真挺香。
粒粒香椒麻鸡（28元）
前两天也是在朋友的推荐下，去尝了尝这家宝藏小馆。
菜品较少，对小编这种稍微有点恐惧症的人，非常友善。这个椒麻鸡是他家的招牌，看很多网友朋友在网上说必点。
感觉确实这菜整得挺不错，腌过的鸡腿肉配着花椒粒一起过的油，虽然炒的过程中放了不少的辣椒，但是却不是很辣，吃起来特别的香。
虽然经过油炸但是一点也不油不腻，这手艺整得真挺好。
芽菜扣肉（38元）
扣肉也是小编比较喜爱的，看着菜单上有就点了，他家的肉是属于肥瘦相间，五五分那种，就喜欢这样口感的。
这刀工相当可以，肉切得比较薄，嫩的入口即化，总体感觉味道稍淡。
一口芽菜，一口肉，再来一口稻花香米饭，还是挺不错的，虽然有些淡，但泡点汤汁后还是可以的。
螺丝椒炒肥肠（58元）
感觉他家这个菜挺给力呀，不像很多饭馆儿炒肥肠，肥肠成了配菜，他家的肥肠要比螺丝椒多很多。
肥肠处理得挺干净，没有什么异味，口感也属于弹牙略带嚼劲的那种。
总体味道上属实没有惊艳到小编，感觉小编也能做出这样味道，螺丝椒的火猴稍显不足，辣味没炒出来，但是肥肠得给好评。
蒜香茄子（22元）
茄子又是茄子，小编总是对茄子没有抵抗力，看见就想吃。
他家这个茄子做得还真挺不错的，软烂入味，蒜香浓郁，是比较下饭的，过油后的茄子确实特别的香。但就是有一点，茄子皮有点硬。
好吃是好吃，香也是真 香，就是油有点大，不咋健康。
最后总结
小编个人感觉这个菜味儿还是可以的，毕竟是小吃铺，东西也不贵，量还挺大，在这个价位里还是相当不错的。
环境不行，空间还小，但是服务挺热情的。
这次是四个人，四个菜，四碗米饭，一共发了158元，吃得喷儿香。
地址：大连市中山区解放街65号4-1（南山首府附近）
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