一家人都很爱吃鸡柳,但是每次看到卖鸡柳的地方,炸鸡柳用的油一遍又一遍的反复利用,就望而却步了,自己研究出配方,不比外面的口感差^_^,我来为大家讲解一下关于正宗香酥鸡柳的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!
正宗香酥鸡柳的做法大全
一家人都很爱吃鸡柳,但是每次看到卖鸡柳的地方,炸鸡柳用的油一遍又一遍的反复利用,就望而却步了,自己研究出配方,不比外面的口感差^_^
By 阿娟zwgv
用料
鸡胸肉 一块
盐 一勺
料酒 5⃣️克
玉米淀粉 半碗
面包糠 半碗
味达美 5克
蚝油 1勺
胡椒粉 半勺
蒜末 2茶匙
做法步骤
1、将鸡肉洗净切条备用
2、将除面包糠以外的所有材料倒入碗中搅拌均匀,腌制15分钟
3、腌制好的鸡柳均匀的裹上一层面包糠
4、油温五成热下鸡柳,炸至金黄捞出
5、可以直接吃,也可以沾番茄酱,味道会更好
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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