参考月龄:15个月以上 1分钟准备,3步就做好,好吃的有点过分了!一提到各种糕,姐妹们都会想到发酵或者打发鸡蛋,然后就各种头很大,为什么我发不起来啊?为什么我每次都蒸不好? 今天分享给你们这道南瓜奶油蛋糕,这款无敌美味的蛋糕不需要面粉,不需要打发,不需要发酵,最重要的是不需要烤箱~就可以轻轻松松做了哦,有没有非常给力! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:去皮南瓜300克,牛奶60ml,淡奶油100ml,白砂糖15克,鸡蛋3个 操作时间:25分钟 难度分析:初级
2、南瓜去皮,切块。 划重点!南瓜建议用口感细腻醇香的贝贝瓜,这样效果是最好的!
3、放入盘中,蒸15分钟,直到南瓜可以轻松用筷子刺穿。
4、蒸熟的南瓜取出,倒入破壁机中。
5、打入鸡蛋,加入牛奶或者冲调好的配方奶。
6、继续加入淡奶油、白砂糖。不加淡奶油也可以的,100毫升淡奶油换成60毫升牛奶,材料一共用换成120毫升的牛奶~用牛奶的成型效果可不如淡奶油哟。
7、启动破壁机,搅打细腻。如果没有破壁机,可以用其他料理机处理,越细腻,口感越好。
8、电饭煲内胆刷薄油,倒入南瓜糊。
9、盖上盖子,选择柴米饭功能,启动电饭煲。
10、可以开吃了,成品有浓浓的南瓜香气。吃不完的放冰箱冷藏,这么简单,最好是现做现吃呀。 如果南瓜的水分比较大,成型效果会稍差一点,可以直接装进小碗,让宝宝自己挖吃哦~一样的好味道!
小贴士
君君小提示: 1.划重点!南瓜建议用口感细腻醇香的贝贝瓜,这样效果是最好的! 2.不加淡奶油也可以的,100毫升淡奶油换成60毫升牛奶,材料一共用换成120毫升的牛奶~用牛奶的成型效果可不如淡奶油哟。 3.如果南瓜的水分比较大,成型效果会稍差一点,可以直接装进小碗,让宝宝自己挖吃哦~一样的好味道! 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
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