在制作白凉粉的时候不建议放热水，应使用凉白开，要是用热水的话，很容易直接将白凉粉冲熟，不仅影响食用口感，也不方便后续制作，我来为大家讲解一下关于白凉粉热水放还是凉水放?跟着小编一起来看一看吧!

白凉粉热水放还是凉水放（白凉粉用什么水煮熟）

白凉粉热水放还是凉水放

在制作白凉粉的时候不建议放热水，应使用凉白开，要是用热水的话，很容易直接将白凉粉冲熟，不仅影响食用口感，也不方便后续制作。

在制作白凉粉时，应将白凉粉倒进碗里，然后边加凉白开边进行搅拌，这样静置一段时间即可。