用料:冷冻章鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖,接下来我们就来聊聊关于冻八爪鱼怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
冻八爪鱼怎么做好吃
用料:冷冻章鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖。
先将冷冻章鱼自然解冻后,切成段备用。
然后把准备好的大蒜去皮后用刀切成大片,姜洗净切丝,葱洗净切成小段备用。
将干辣椒用剪刀剪开备用。
起锅烧油,将干辣椒倒入锅内,小火慢炒。
待炒出香味,然后将切好的葱姜蒜倒入锅内继续翻炒。
待炒出香味,将切好的章鱼倒入锅内,改成大火翻炒。
待翻炒均匀后,关火,加入适量的生抽和几滴老抽继续翻炒。
待炒匀后,加入适量的白糖、鸡精继续翻炒。
待翻炒均匀后,加入适量的盐翻炒。
抄匀后,出锅装盘即可。