昨天从健身房出来，我们几个朋友讨论吃点什么补充一下能量？有个刚来健身不久的朋友说：好不容易来运动消耗一点体力，吃了东西不是都补回来了，不是白练了吗？
那么运动后是不是真的不能吃东西呢？
运动过程中，人体肌肉细胞中原本储存的肌糖原被大量消耗，肌肉纤维在运动中也或多或少有一定的损伤，运动结束后如果能及时补充营养物质，不仅能让肌肉组织得到及时地补充、修复、增长，而且提高后期脂肪的代谢效率。
所以说，运动后能吃东西，而且必须吃！
那么运动后多久吃东西最合适呢？
刚运动完不要马上进食，最少要过半个小时，最好是在45分钟内吃完，因为运动结束后45分钟内，骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开了最大的通道，如果营养素补充及时，数量和比例恰当，肌肉的修复和增长将达到最大速度。
如果错过了45分钟这个“黄金窗口期”，大部分的骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了，即使吃大量的碳水化合物及蛋白质，肌肉修复及增长速度将降低50%以上，而且可怕的是这些产能营养素大部分会转变为脂肪组织贮存起来，导致身体发胖。
当然还有个最重要的问题：吃什么合适呢？
运动后补充水分很重要，注意不要喝冷水冰水，因为此时人体消化系统处于抑制状态，这时候喝冷饮容易导致胃痉挛、腹痛、腹泻等问题。
运动后热量的摄入要控制好，不能暴饮暴食，避免高脂肪高热量食物的摄入。
我认为运动后饮食以“高碳水➕高蛋白”为主。
碳水化合物可选择：全麦面包、紫薯、杂粮饭、麦片……
蛋白质食物可选择：鸡胸肉、鸡蛋、鱼肉、牛肉、海鲜……
还可以喝牛奶、酸奶、鲜榨果汁、香蕉、少量坚果。
因此，运动后可以吃东西，但是也要把握好时间，而且不能乱吃，吃对东西也很重要哦！
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