2022虎年农历春节，桂花鱼以历史超高价惊喜开场，广东标鱼最高塘头价41元/斤，湖北、安徽等地一度飙到45元/斤，比往年同期高出10元/斤以上。而当前即便是在疫情的严重阻碍下，广东标鱼还能维持在35元/斤左右，超过养殖成本线。
桂花鱼因其价格高、周期短、利润高而备受养殖户青睐，近年来以广东为代表的主产区快速发展，但伴随而来的却是鱼病问题日益凸显，主要来源于细菌、寄生虫和病毒，而且尚未建立基本的鱼病防控体系，存在盲目用药或过量用药问题，整体养殖成功率普遍偏低。
而渔东伽平台自2018年创建以来，以“为渔民创造价值”为己任，深耕桂花鱼、加州鲈、生鱼、海鲈等养殖核心市场，建成了一批强大的渔东伽技术智囊团，由医术精湛的渔医及训练有素的技术服务人员“渔小哥”、“渔小妹”组成，为广大渔民们保驾护航。
渔东伽技术智囊团之明星渔医
谈海
谈海（居中），作为渔东伽技术智囊团成员之一，在鱼病防治技术方面深得人心，尤其擅长桂花鱼的一些疑难杂症，如不开口、瘦身、出血等相关病症，并对鱼塘的水质管理也很有一套。
从学校开始，谈海学的就是水产养殖专业，本身具备扎实的理论基础，对鱼体解剖、病理分析什么的更是不在话下。毕业之后，他再次选择了自己热爱的水产行业。早些年为了得到更好的磨练，他入职某渔药企业并负责珠三角市场，2009年开始正式经营自己的渔药门店，地址位于素有江门水乡之称的古劳镇。
在古劳水乡，水产养殖业发达，从过去养殖四大家鱼到如今以桂花鱼、笋壳、鲈鱼等品种养殖为主，目前全镇共2万多亩鱼塘。正是依托当地丰富的渔业资源，吸引越来越多像谈海这样优秀的年轻人下乡创业或养鱼，缔造出一个个发家致富的传奇。
可以说，从2009年距今的13年间，谈海一路走来颇为顺利，他也庆幸当初的选择与坚持。凭借自己高超的技术和精准的诊断，他为渔民解决了不少棘手的鱼病问题，收获到了一批愿意跟着他走的忠实粉丝，渔药店的生意也是红红火火，2021年销售额突破300万元。
谈起最拿手的桂花鱼，他顿时打开了话匣子。据谈海介绍，古劳桂花鱼一年能养三批，头批鱼在4月份投苗，为了抢时间早上市，养殖密度会控制在2000尾/亩左右；6月份投放中批鱼苗，每亩投3000-4000尾；尾批鱼在8-9月份投苗，养到次年3-4月份上市。
养殖户根据自己的养殖节奏，可以选择养一批中批鱼，或者养早批鱼和尾批鱼。但是这两年当地的养殖成功率并不高，10个养殖户中只有4人能赚钱。
谈海认为，主要原因在于桂花鱼养殖成本的上升，饵料鱼、塘租、人工、电费等各方面成本持续攀升。目前养1斤桂花鱼的成本在32元左右，而成鱼的市场行情却波动非常大，同一阶段卖鱼价格相差5-10元/斤，甚至更高，卖鱼就好比赌博，养殖效益也跟着时好时坏。
那么，渔民们如何才能稳稳赚钱？
谈海觉得应该从这两点入手：第一是鱼种——养殖成功与否，60%-70%的决定权在于鱼种，若种苗携带大量病毒就容易发病损苗，甚至直接排塘；第二是日常管理——养殖过程中要注重水质和鱼体健康，一口塘在水好、鱼好、有产量的情况下就能保障稳定的养殖收益。
桂花鱼作为古劳主养品种之一，经过多年发展与演变，古劳人在养殖观念上有了很大改善，从过去的“有病治病”转变为现在“以养代防，以防为主”的观念。
“预防鱼病不是靠嘴上说的，而是要付出实际行动，这里日常管理就非常重要，一则取决于养殖户的技术水平，二则也是考验养殖户所跟的药店经销商的水平。”谈海表示，在日常管理中，我们不能放过任何一个小问题，抓住每一个养殖中的关键点，养殖成功率至少能提高20%-30%。
“以过冬鱼举例，这一阶段过冬鱼已临近卖鱼，池塘密度都比较高，此时的开春天气变化快，桂花鱼容易诱发一些寄生虫类疾病，池塘也经常出现‘返底’、‘底热’等现象，而且随着气温回升，鱼采食量增加的同时会加重水体负担，需要随时注意氨氮亚盐的变化，及时调水或改底，决不能有侥幸心理，疏忽大意。”
这几年，谈海以渔病防治技术制胜，然而毋庸置疑的是，随着网络通信技术与运输业的快速发展，传统渔药经销商所面临的竞争愈加激烈。现在一家渔药店不仅要与当地的店竞争，还要与周边市场的店竞争，而且饲料厂家和饲料经销商也来分一杯羹，更别提现在网上充斥着的各种直播带货平台，即便产品质量参差不齐，但一些渔民也会经不起诱惑而去购买。
可见，今后传统经销商走的路只会越来越窄。谈海早已意识到问题的严重性，因此他选择加入渔东伽，在渔东伽成立的第一年就成为其股东之一。借助平台资源和优势，他不再是单打独斗，而是与其他优秀同仁们并肩作战，抱团取暖，能够与生产厂家协商谈到更优惠的政策，拿到性价比更高的产品，为渔民们谋福利，创收益。
渔东伽技术智囊团之明星渔医
陈永源
陈永源（左），在江门蓬江经营渔药店14年，如今通过微信、抖音等现代化工具，他的客户可以遍布全国各地桂花鱼养殖区。
大家都亲切地称呼他为“陈师傅”，认识他多年的人都知道，“陈师傅”用药“快、准、狠”，而且不会乱开药，一旦被“陈师傅”下了“死亡判决书”的塘就没有“翻案”的机会了。
据了解，开店之前陈永源主要做兽药，从畜禽跨界到水产的头几年，他刻苦专研，专注做一条桂花鱼。“实践出真知，真正的老师是渔民！”陈永源一直这么认为。与古劳的谈海不同，他并非科班出身，完全属于自学成才。
刚刚开店那阵子，他的生活只有“两点一线”，每天不是在塘边就是在店里，下塘送货之后跟踪了解客户养殖情况，观察分析鱼病发生的前因后果，并与有经验的老渔民交流心得，借鉴积累鱼病诊断和治疗方法，再总结出一套自己的治病与防病方案。
早些年，他凭着自己的那股子韧劲，通过跑塘式服务实力圈粉，渔药店的生意越做越大。而他自己也打响了名气，方圆几十公里开外都有渔民过来找他看鱼病。
据他介绍，最初桂花鱼1亩塘只投几百条鱼苗，养殖密度稀，病害少，渔民们对渔药的需求也很少。2008年之后，由于鱼价高企，塘租不断抬升，养殖密度也随之增加，病害问题日益凸显，各种渔药及动保产品漫天飞，并出现一些忽悠卖药的不良商贩。
与渔民打交道这么多年，陈永源看见过不少渔药事故，对他们因用药失误导致的经济损失也是感同身受。因此，他只跟渔东伽等少数几个厂家合作，并引导自己的客户多做预防，日常保健，把鱼病扼杀在摇篮里，尽量减少或规避鱼病的发生，做到少用药，甚至不用药，从而最大限度地提高养殖成功率，保障养殖效益。
可以说，陈永源投身水产的这十多年，见证了桂花鱼产业的快速发展，他看着广东标桂从20多元/斤卖到50-60元/斤的天价；同时也经历了渔药行业的巨变，从传统消杀药物到如今以动保产品为主、渔药为辅，销售方式从纯线下转变成线上线下双渠道模式。
2012年之后，微信逐渐走进大众的视线，陈永源乘着微信这股东风，也迎来了事业的第二个转折点。他借助微信认识了许多同行朋友，还组建了两三个水产交流群，能直接在群里处理各种渔病问题，或者日常发布一些注意事项，提醒渔民提前做好病害预防工作。
正是得益于微信的便捷和普及，陈永源的销售半径瞬间大幅延长，销售市场不仅仅局限于江门，还能延伸到三水、四会、清远等桂花鱼主养区域，而其他省份的客户也不在少数，微信诞生的前两三年，销售额可以做到逐年翻倍增长，2021年销售额稳定在400万元左右。
渔东伽技术智囊团之明星渔医
叶见华
叶见华，从最早开始卖畜禽药算起，投身农牧行业至今已有25年，从兽医转成渔医之后，在桂花鱼疾病防治方面享有较高的声誉，特别是桂花鱼肠炎和病毒性鱼病的防治。
谈起他的开店经历，可以追溯到上世纪90年代。1997年，叶见华在佛山高明开了第一家药店，当时市场上主要养殖猪鸡鸭，一开始卖的基本上都是畜禽药，2016年起受环保禁养政策影响，禽畜药销售量严重下滑，而当地的水产养殖业逐步兴起，渔药需求量逐年增长，至2021年，他的渔药销售总额达到400多万元。
然而，从去年开始，佛山桂花鱼养殖面积因政府征地不断萎缩，叶见华在高明区的渔药销售额大幅锐减，因此在肇庆市鼎湖区沙浦镇又开了一家新店，目前他在佛山、肇庆拥有4家渔药店。
“客户是我的家人，是我的朋友。”据他透露，他的客户都是十几二十年的老客户，平时经常聚在店里聊养殖、聊鱼病、聊家常，而叶见华每次也都是热情招待，并毫无保留地与他们一同分析病理，分享治疗方案，让他们用得明白，用得放心，还能提前做好防范，从源头保健预防抓起，从而减少用药，节约成本，提高经济效益。
他的这个做法却遭到了同行极力反对，说他是一个“不会做生意”的人。但是，叶见华却不以为然，他觉得他对客户倾囊相授的同时，客户也在成就他。
“我之所以能有今天的成绩，鱼病诊治技术获得大家认可，跟这些养殖朋友是分不开的，我们经常在一起交流探讨技术，结合大家的养殖实际情况和经验，总结出一个个疗效显著的‘药方’，共同进步双赢才是硬道理。”叶见华说道。
基于日常技术交流与观念的输出，叶见华与客户之间的契合度极高。每当到了一个养殖关键节点，或者遭遇天气不稳定等情况，他都会提前告知大家一些注意事项。在他的引导之下，他的忠实客户都会把工作放在前面，注重平时的管理和保健工作，因此，他们在每年的鱼病高发期都会比其他塘口少发病或不发病。
“在辅助养殖户赚到钱的同时，自己也拿到自己该得的那部分，这是我一直的经营理念。”叶见华总是这样讲并这样做。以下是他在桂花鱼投苗工作上的一些经验分享：
《怎么做好入桂花鱼苗的工作》
文／叶见华
春天来了，又到了我们准备开花养头批鱼的时候了，目前要准备的工作细节如下：
一，把塘底培肥，可选择农家粪——猪屎较好，还有鸡屎，鸽屎等。塘底肥，整个养殖期水质相对稳定，寄生虫没那么容易生长，用药效果也相对较好，鱼长速相对也快；
二，有时间的，可以在放肥前晒一晒塘，晒到有2公分左右裂缝较好；
三，晒塘后每亩泼洒100斤到200斤生石灰，建议化水全塘泼；
四，杀螺，螺多容易惹寄生虫，水质容易瘦浊，不利于生产、杀虫，建议放满塘水后再杀，若只有塘底几十公分水，其他地方螺藏在泥里，不可能彻底杀光，并选择广谱杀螺药，如灭螺膏、贝螺清等，此外，冬春水温低，药效慢，一要加大量，二要等时间，可以配上敌百虫、硫酸铜、亚铁；
五，把塘水放到适合深度，然后泼漂白粉，每亩半包（10斤左右），隔2至3天泼茶籽。茶籽除了可杀杂鱼等，更有肥水爽水作用，建议至少每亩用50斤茶籽；
六，开花前试水，安全后在放鱼花前1-2天解解毒，选用vc解毒王等；
七，一般开扁仔鱼花作为适口鱼（为桂花鱼苗准备的第一批饲料鱼），15天左右可以拿桂花鱼苗；
八，选择水源好，水源独立，管理良好的种场，最好是自己的亲鱼产的鱼苗，而不是拿回开口仔回来育的；
九，嘴长，身长，尾长，体色较深，花纹较细的鱼苗可能长速差些，椭圆体形较好；
十，桂花鱼仔回塘后泼vc抗应激和抗浮头；
十一，桂花鱼仔重点防波豆虫和斜管虫；
十二，常见病：
1，出血病——红头突眼，细菌或应激引起；
2，肠炎併发出血——饲料鱼偏大或暴食引起。
渔东伽技术智囊团之明星渔医
庾建华
庾建华，三水桂花鱼养殖行业的先驱者，如今专注鱼病防治和动保销售，在桂花鱼寄生虫病上有自己的一套“独家秘方”。尤其是令人头疼的耐药性强的指环虫病，他都能轻松搞定。
据了解，他是三水地区最早养桂花鱼的一批人，当时一个5-6亩塘能产1万斤左右的鱼，产值达到20-30万元，早期还带动周边不少人一起养这条鱼。
可以说，庾建华是当地桂花鱼养殖的推动者之一。1997年那一年，为了方便自己和其他养殖户，他决定开设一家自己的渔药店，从此之后便开始专注于店铺经营，服务当地渔民。
25年以来，庾建华始终坚守着自己的原则：一是做好服务，把服务作为自己的价值体现和最大亮点；二是与大厂合作，在与渔东伽合作的4年里，渔东伽产品销售额从零做到150万元；三是在主要核心市场设立标杆客户，通过标杆客户养殖效果去影响周边客户或市场。
庾建华做事风格沉稳踏实，渔药店的生意也越做越轻松，如今在三水、清远、肇庆、惠州等地都有一批铁杆粉丝，声名远播。
,
